Supu ya kupendeza na yenye kunukia ni muhimu kwa watu wazima na watoto. Hujaza mwili kwa muda mrefu. Mboga iliyojumuishwa katika muundo wake huongeza virutubishi vingi kwenye sahani.
Ni muhimu
- - mchuzi
- - karoti
- - kitunguu
- - mafuta ya mboga
- - iliki
- - bizari
- - chumvi
- kwa mtihani:
- - mayai mawili
- - iliki
- - bizari
- - unga kidogo
- - chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa mchuzi wa chaguo lako. Lakini supu hii ni kitamu sana kulingana na mchuzi wa kuku.
Hatua ya 2
Kwa supu ya dampling ya mimea na vitunguu, fanya unga wa utupaji. Ili kufanya hivyo, piga mayai mawili kwenye bakuli. Osha na ukate iliki na bizari vizuri sana. Ongeza vijiko viwili hadi vitatu vya mimea kwa mayai. Piga karafuu moja ya vitunguu iliyosafishwa kwenye grater nzuri. Ongeza kwenye mimea na mayai, chumvi kidogo. Changanya vizuri.
Hatua ya 3
Ongeza unga ili kutengeneza unga wa kijiko.
Chambua viazi tatu ndogo. Kata vipande vidogo, panda mchuzi wa kuchemsha. Mara tu mchuzi na majipu ya viazi, chukua unga na kijiko na uingie kwenye mchuzi. Fanya hivi mpaka unga uishe.
Hatua ya 4
Chambua na ukate kitunguu kimoja na karoti ndogo vipande vidogo. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria iliyowaka moto na chemsha karoti na vitunguu kidogo. Mara vitunguu vinapokuwa na rangi ya dhahabu, ongeza mboga kwenye supu. Mara tu supu imechemka, ongeza mimea kadhaa kwake. Baada ya kuchemsha, supu iko tayari.
Supu ya lishe inaweza kuliwa na wale wanaopoteza uzito au kwenye lishe. Supu nzuri tajiri haitaingiliana na kila mtu mwingine.
