Sio wengi waliojaribu mchanganyiko wa kupendeza na kitamu kama kuku na prunes na tangerines. Roll nzuri sana hupatikana kutoka kwa bidhaa hizi. Imeandaliwa katika boiler mara mbili au katika umwagaji wa maji.
Ni muhimu
- Kwa huduma kumi:
- - vitu 4. minofu ya kuku;
- - 3 tangerines;
- - prunes 7 zilizopigwa;
- - 100 g ya walnuts iliyovunjika;
- - chumvi, viungo vya kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina prunes na maji ya moto kwa saa. Chambua tangerines kutoka kwa ngozi na filamu, gawanya katika wedges. Kata kitambaa cha kuku kwa urefu wa nusu. Weka vipande na mwingiliano kwenye bodi ya kukata iliyofunikwa na filamu ya chakula, piga mbali. Chumvi na pilipili nyama. Nyunyiza nyama na 50 g ya karanga. Weka plommon juu, vipande vya tangerine juu. Nyunyiza karanga zilizobaki.
Hatua ya 2
Pindua kitambaa cha kuku kilichojazwa kwenye laini laini, laini. Vuta ncha za filamu vizuri pande - mvuke haipaswi kuifungua. Unaweza kupika bila filamu, lakini kisha funga roll na uzi wa upishi.
Hatua ya 3
Weka roll kwenye boiler mara mbili. Ikiwa hauna stima, weka colander pana juu ya sufuria ya maji ya moto, na uweke roll kwenye colander. Funga vizuri juu, pika kwa dakika 40-50.
Hatua ya 4
Punguza roll iliyokamilishwa, weka kwenye bodi ya kukata. Kata vipande vipande vya unene wa cm 1. Weka vipande vya roll kwenye sahani, unaweza kuteketeza roll, lakini sio kitamu kidogo wakati umepozwa.
