Jibini iliyokaangwa kwa muda mrefu imekuwa kitamu cha kupendeza huko Uropa, na hapa, kama vitafunio, inaonekana mara kwa mara tu. Na bure! Kivutio cha kupendeza na wakati huo huo kitamu sana huenda vizuri na sahani za mboga na matunda na huenda vizuri na michuzi anuwai.
Ni muhimu
- - 300 g lingonberries zilizohifadhiwa
- - kilo 1 Camembert
- - 1 vitunguu nyekundu
- - chumvi, mdalasini, pilipili pilipili
- - 3 tbsp. sukari ya kahawia
- - mizizi safi ya tangawizi
- - mafuta ya mboga
- - Siki ya Apple
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua kitunguu na ukikate na manyoya, kaanga kwenye mafuta moto ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu. Chambua tangawizi, kata vipande nyembamba nyembamba, pilipili - kwenye pete.
Hatua ya 2
Ongeza tangawizi na pilipili kwa kitunguu na upike kwa dakika nyingine. Futa lingonberries kidogo na uwaongeze kwenye mboga za kukaanga. Chemsha mchanganyiko kwa dakika chache, ukichochea mfululizo.
Hatua ya 3
Ongeza sukari, mimina katika siki na chemsha kwa dakika nyingine 5-6. Chumvi na mdalasini. Ondoa mchuzi unaosababishwa kutoka jiko, uhamishe kwenye bakuli, baridi na jokofu kwa masaa 3-4 ili upoe kabisa.
Hatua ya 4
Weka jibini kwenye grill moto kabla tu ya kutumikia vitafunio vyako. Wakati camembert inageuka kuwa kahawia, uhamishe kwa sahani, weka chutney ya lingonberry karibu nayo na utumie mara moja. Jibini lazima iwe moto na mchuzi wa lingonberry lazima uwe baridi.
