Kutumia asali, unaweza kutengeneza kuki za tangawizi yenye harufu nzuri, keki maridadi, mikate ya tangawizi, mikate. Katika bidhaa zilizooka, hata bidhaa yenye sukari itapata maisha ya pili na kusaidia kuunda sahani ya dessert yenye harufu nzuri.
Maagizo
Hatua ya 1
Bidhaa zilizooka kwa asali zinaweza kuwa na kalori kidogo. Uthibitisho wa hii ni charlotte. Changanya glasi nusu ya unga na shayiri iliyovingirishwa, ongeza mayai 2, gramu 100 za sukari, vijiko 3 vya asali, mimina kwenye glasi ya kefir, koroga misa. Acha ili kusisitiza kwa dakika 30 ili kuvimba shayiri zilizovingirishwa.
Hatua ya 2
Kata maapulo 6, yaliyosafishwa hapo awali kutoka kwa ngozi na mbegu, kwenye viwanja vikubwa. Weka vipande kwenye ukungu, funika na unga. Oka saa 180 ° C kwa muda wa dakika 30. Kuamua utayari na dawa ya meno. Ikiwa inakaa kavu wakati wa kutoboa unga, basi ni wakati wa kupata charlotte ya asali.
Hatua ya 3
Mkate wa tangawizi ya asali pia umeandaliwa haraka. Piga glasi nusu ya sukari na mayai mawili, ongeza gramu 60 za asali ya kioevu. Ikiwa ni nene, preheat kwenye bafu ya mvuke. Ongeza gramu 100 za sour cream na unga kila moja. Zima kijiko nusu cha soda na gramu 25 za maji ya limao. Koroga unga na mchanganyiko.
Hatua ya 4
Mimina gramu 80 za zabibu, zilizopikwa hapo awali kwenye glasi ya maji ya moto kwa dakika 20, na gramu 50 za walnuts zilizokatwa. Koroga unga, uimimine kwenye ukungu wa kuzuia moto. Funika unga na foil. Oka katika oveni saa 210 ° C kwa muda wa dakika 45. Ikiwa unataka mkate wa tangawizi uwe na rangi nyeusi, baada ya wakati huu, ondoa foil hiyo, weka mkate kwenye oveni iliyozimwa kwa dakika nyingine 10.
Hatua ya 5
Bika mkate wa limao wa asali. Unga ni mkate mfupi, kujaza ni laini, na harufu ya machungwa. Unganisha gramu 100 za unga na gramu 50 za siagi baridi kwenye processor ya chakula. Ikiwa sio hivyo, kata siagi vipande vipande moja kwa moja kwenye unga, na kisha usaga kwa mikono yako.
Hatua ya 6
Ongeza yai 1, zest na juisi ya limao moja. Mimina unga, uitengeneze kuwa mpira. Pindua unga ndani ya keki ili iweze kutoshea kwenye sahani ya kuoka. Weka hapo, ifunge ili kufanya pande ziwe urefu wa sentimita 3. Weka ukungu kwenye jokofu kwa dakika 25. Mimina mbaazi kavu, maharagwe au maharagwe ndani na uoka kwa 190 ° C kwa dakika 15. Halafu dakika nyingine 5, ukijaribu kujaza.
Hatua ya 7
Kwa sasa, pata bidii na kujaza. Changanya juisi ya ndimu tatu na zest ya ndimu mbili. Ongeza mayai 2, gramu 150 za asali (nene) na 200 - mafuta ya sour cream. Mimina kujaza juu ya ganda la moto na uoka kwa muda wa dakika 30 kwa 160 ° C.
Hatua ya 8
Kutumikia mkate wa asali ya Ufaransa na chai. Weka gramu 150 za sukari ya unga kwenye sufuria, ongeza 500 ml ya maziwa na gramu 400 za asali. Weka misa kwenye moto, koroga mara kwa mara. Inapochemka, ongeza glasi 2 ambazo hazijakamilika za unga na nusu kijiko cha soda. Koroga unga, uingie kwenye mduara, uweke kwenye sahani ya mafuta isiyo na moto. Oka kwa muda wa saa moja.
