Keki ya keki hutumiwa mara kwa mara katika kuoka. Inatoa ladha isiyo ya kawaida na tajiri kwa mikate, bagels na buns, na pia hutumiwa kikamilifu kupamba confectionery.
Jinsi ya kuvuta mbegu za poppy kwa kujaza
Kwa kuwa mbegu za poppy kawaida hutumiwa kwa kujaza mikate na bidhaa zingine zilizooka, lazima ziandaliwe kwa uangalifu. Baada ya yote, poppy wa zamani kawaida huwa na ladha kali, na nafaka zake sio laini sana.
Njia bora zaidi ni kuvuta poppy. Ili kufanya hivyo, safisha nafaka kabisa kwenye maji ya joto, saga kwenye chokaa, mimina maji ya moto juu yao. Watu wengine wanapenda mbegu zote za poppy katika kujaza, kwa hivyo hawana haja ya kuwa na ardhi kabla. Poppy inapaswa kulowekwa kwa masaa kadhaa, ikiwezekana mara moja, basi watapata upole, lakini hawatabadilisha umbo lao.
Kwa kujaza, mbegu za poppy zinaweza kuchemshwa katika maziwa na sukari, kisha ujazo utapata ladha nzuri sana, kuwa laini sana na yenye juisi. Unaweza tu kufunga mbegu kavu za poppy kwenye unga, ambayo, chini ya ushawishi wa joto, itatoka nje na kuwa harufu nzuri.
Ili kuongeza ladha ya viungo kwenye kujaza, unaweza kuongeza zest ya limao, machungwa au mdalasini kwa mbegu za poppy. Kwa njia hii, unaweza kubadilisha kichocheo kilichozoeleka tayari, mpe ladha ya ziada.
Unaweza kujaribu na kujaribu kuchanganya poppy ya kujaza na karanga, zabibu na asali. Utapata aina ya pipi za mashariki ambazo zitawapendeza wale walio na jino tamu.
Jinsi ya kutengeneza mbegu za poppy kwa unga
Kwa safu na bagels, mbegu za poppy mara nyingi huongezwa kwenye unga yenyewe. Ni rahisi zaidi, hauitaji kuandaa kujaza kando. Ili kuifanya unga uwe sawa, mbegu za poppy zimechemshwa kabla au zimelowekwa kwenye maji ya moto, halafu chaga kwenye grinder ya nyama. Pamoja na gruel ya mbegu ya poppy, unaweza kusonga mara moja kupitia matunda kavu au karanga. Katika kesi hii, utapata roll nzuri tu ya kitamu.
Unga wa mbegu za poppy pia hutumiwa kutengeneza biskuti. Unaweza kutengeneza unga rahisi wa mkate mfupi na uchanganye na mbegu za poppy, iliyokunwa kupitia grinder ya nyama. Hii ni dessert rahisi kuandaa na ladha.
Njia rahisi zaidi ya kutumia mbegu za poppy katika bidhaa zilizooka ni kuzipamba. Bidhaa zilizomalizika tayari zinaweza kunyunyiziwa na mbegu kavu za poppy zilizochanganywa na sukari ya unga. Kwa mfano, watoto wanapenda sana buns za mbegu za poppy.
Kuoka na kujaza poppy ni chaguo kitamu sana na cha bajeti kwa mhudumu. Kwa kweli, kwa utayarishaji wake hautahitaji bidhaa yoyote isiyo ya kawaida, mbegu za poppy zinaweza kuchanganywa na kile kilicho karibu: asali, karanga, zabibu na hata sukari. Na kama mapambo, poppy inaonekana nzuri sana kwenye buns, rolls, pie wazi na kujaza na bagels.
