Maapulo ni matunda matamu sana na yenye afya yenye vitamini, madini, pectini na nyuzi za mboga. Hakuna ubishani kwa matunda haya matamu, siki au tamu-tamu na maganda ya kijani, manjano na nyekundu. Walakini, kuna watu ambao hawaruhusiwi kula tofaa kwa sababu ya hali ya kiafya au sababu zingine za kulazimisha.
Maapuli ni matunda ya kipekee, yanayofahamika kwa wengi, ikiwa sio tangu kuzaliwa, basi kutoka utoto wa mapema. Wanakula juisi safi, iliyochapwa, kuongezwa kwa saladi, jam, compotes, kuoka katika oveni au kukaushwa kwa msimu wa baridi. Walakini, sio kila mtu anajua kuwa massa ya apple na peel inaweza kuwa sio ya faida tu, bali pia inaweza kudhuru mwili wa mwanadamu. Ndio sababu kila mtu anahitaji kujua ni nani anayepaswa kula maapulo, na ni ubishani gani uliopo kwa matunda haya matamu ya magonjwa anuwai.
Faida za maapulo
Sifa nzuri ya maapulo, ya siki na tamu, huhusishwa na muundo wa kipekee wa matunda haya. Kila tunda, bila kujali aina, lina:
- pectini, ambayo huvunja cholesterol, ina athari ya choleretic na ya kufufua;
- fiber ya mboga, ambayo inaboresha utumbo, na kusababisha hisia ya haraka ya ukamilifu, ambayo ni, kupunguza hamu ya kula, ambayo ni muhimu wakati wa kupoteza uzito;
- vitamini C, P, E, B, kushiriki katika michakato anuwai ya maisha, kuongeza kinga na kuzuia ukuzaji wa upungufu wa vitamini wakati wowote wa mwaka;
- fuatilia vitu vinavyoongeza hemoglobini (chuma), punguza msisimko wa neva (magnesiamu), uimarishe mifupa na meno (kalsiamu, fosforasi), kuboresha utendaji wa moyo (potasiamu),
- tanini, kuondoa chumvi za metali nzito kutoka kwa mwili, kupunguza uchochezi;
- phytoncides ya antibacterial ambayo husaidia kupambana na homa;
- antioxidants na asidi (malic, tartaric) ambayo huvunja mafuta na kuwezesha kazi ya tumbo.
Madhara yanayowezekana
Licha ya faida, maapulo yanaweza kusababisha madhara makubwa hata kwa mtu mwenye afya. Haupaswi kula kwa idadi kubwa na wale ambao wako kwenye lishe, haswa wakati wa kuchagua siku ya "apple" ya kufunga. Kwa sababu ya uwepo wa nyuzi, maapulo yanaweza kusababisha kuzidisha kwa ugonjwa wa colitis kwa mtoto na mtu mzima, utumbo, na viti vilivyo huru. Kiasi cha juu ambacho kinaruhusiwa kula kwa siku ni matunda 2-3.
Hapa kuna sababu zingine kwa nini hupaswi kula maapulo ikiwa unaweza, lakini kwa uangalifu mkubwa.
- Watu wenye gastritis au vidonda vya tumbo hawashauri kula maapulo kwa sababu ya kiwango cha asidi kilichozidisha ugonjwa. Kwa kuongezea, kiwango cha juu cha asidi ya tartaric na malic iko katika aina nyekundu, haipaswi kuliwa na vidonda.
- Sukari inayopatikana katika matunda ya manjano, nyekundu na kijani huharibu enamel ya meno, na kusababisha meno kuoza. Kwa hivyo, baada ya kula matunda, hakikisha suuza kinywa chako na maji. Pia, kwa sababu ya kiwango cha juu cha sukari, wagonjwa wa kisukari hawaruhusiwi kula aina nyekundu.
- Matumizi ya kupindukia husababisha kuongezeka kwa uzalishaji wa juisi ya tumbo, husababisha kuongezeka kwa uzalishaji wa gesi, uvimbe wenye uchungu.
- Mbegu za Apple zina iodini nyingi na asidi ya hydrocyanic, ambayo inachukuliwa kuwa sumu. Kwa hivyo, haifai kumeza na kutafuna.
- Matunda yanayouzwa wakati wa baridi na mapema ya chemchemi yana nitrati nyingi, kemikali zinazotumika kwa ukuaji wa haraka, kukomaa, na maisha marefu ya rafu. Ili kudumisha muonekano mzuri, peel pia imefunikwa na nta, ambayo inatoa mwangaza mwepesi.
- Watoto walio chini ya miezi 9-10 hawapaswi kupewa matunda kabisa kwa njia ya viazi zilizochujwa, juisi, kwani zina asidi ambayo ni hatari kwa watoto. Vitu husababisha colic, Fermentation ndani ya tumbo, uvimbe, kuhara, maumivu, na nyuzi zinaweza kusababisha uchochezi wa matumbo kwa watoto wachanga.
- Maapuli yamekatazwa kabisa kwa wale ambao ni mzio kwao au wana uvumilivu wa kibinafsi.
Ili kupunguza madhara, unahitaji kuchagua matunda ya rangi ya kijani au ya manjano (nyekundu ni mzio zaidi), bila ngozi na msingi, mbegu, na utumie zilizooka.
Hitimisho fupi
Ili usidhuru mwili, unapaswa kufuata sheria rahisi:
- uwezekano mdogo wa kununua matunda wakati wa baridi kwa sababu ya kiwango cha juu cha kemikali;
- usipe watoto wa watoto chini ya mwaka 1 kwa aina yoyote;
- badala ya matunda na iliyooka, ukiondoa ngozi na mbegu;
- hakuna zaidi ya vipande 2-3 kwa siku.
Faida kubwa zitaletwa na aina zilizopandwa zilizopandwa kwenye bustani yao. Matunda ambayo yana ishara za kuoza haipaswi kuliwa kabisa, ili isiumize mwili hata zaidi.
