Machungwa ni moja ya matunda tamu na yenye afya ambayo watoto na watu wazima wanaabudu. Zina idadi kubwa ya vitamini, na juisi tamu na yenye kuburudisha ya machungwa ni muhimu katika msimu wa joto. Walakini, machungwa yana upendeleo wao wa matumizi ambayo kila mtu anapaswa kujua.
Faida
Machungwa, kwanza kabisa, hupendekezwa kwa watu ambao mara nyingi wanakabiliwa na homa, kwani vitamini C iliyomo katika muundo wao husaidia kuimarisha kinga na kupambana na vimelea. Kwa kuongezea, machungwa yana viuatilifu vya asili - phytoncides, ambayo hupunguza ukali wa michakato ya uchochezi mwilini. Imeonyeshwa matumizi ya machungwa kwa watu wenye upungufu wa vitamini, upungufu wa anemia ya chuma, atherosclerosis na shinikizo la damu.
Kwa sababu ya kiwango chao cha juu cha kalori na lishe, machungwa yanathaminiwa sana na wataalamu wa lishe na wanawake ambao wanataka kupata sura nzuri ya mviringo.
Matunda haya ya machungwa pia yanafaa kwa magonjwa anuwai ya viungo, mapafu na ini. Wanaweza pia kuboresha mmeng'enyo, hamu ya kula na hali ya mfumo wa mishipa, kusaidia kwa kuvimbiwa au shida za ngozi. Kwa hivyo, mapishi anuwai, pamoja na machungwa, hutumiwa sana katika cosmetology na aromatherapy - vinyago vya mapambo hujaza ngozi kavu na vitamini na kuinyunyiza, na mafuta muhimu ya machungwa hutiwa ndani ya taa ya harufu kabisa, hupunguza uchovu na huongeza upinzani kwa hali ya hewa ya baridi.
Madhara
Machungwa ni marufuku kuliwa na watu wanaougua asidi ya juu na magonjwa ya kidonda ya njia ya utumbo, na pia watu wenye ugonjwa wa sukari, kwani matunda haya yana sukari kubwa ya asili. Ni marufuku kutoa machungwa kwa wagonjwa wa mzio, na wanawake wajawazito wanapaswa kula kwa idadi ndogo sana ili mtoto ambaye hajazaliwa asipate diathesis na mzio wa matunda ya machungwa.
Kwa sababu ya kiwango chao cha sukari na asidi, machungwa yanaweza kunyoosha enamel nyembamba na kuongeza unyeti.
Hapa ndipo ukiukwaji kuu wa kula machungwa unamalizika, hata hivyo, ili kuepusha shida zinazowezekana, haupaswi kuzidi kiwango cha kutosha cha matunda yaliyoliwa. Vinginevyo, athari ya mzio inaweza kutokea, na kusababisha kuonekana kwa matangazo yenye rangi nyekundu kwenye mwili. Ikumbukwe pia kwamba ubora wa machungwa unategemea urefu wa muda ambao wamekuwa kwenye kaunta, na pia kwa kiwango cha usindikaji wao wa kemikali. Kwa kuongezea, kiwango kikubwa cha vitamini hakimo kwenye massa ya machungwa, lakini kwenye peel ya matunda - ndio sababu ni muhimu kuchagua machungwa kwa uangalifu, ukiepuka matunda mkali na makubwa.
