Supu Ya Maziwa Na Mboga

Orodha ya maudhui:

Supu Ya Maziwa Na Mboga
Supu Ya Maziwa Na Mboga

Video: Supu Ya Maziwa Na Mboga

Video: Supu Ya Maziwa Na Mboga
Video: Supu Ya Mboga Za Majani Nzuri Kwa Kupunguza Tumbo , unene na manyama Uzembe 2024, Novemba
Anonim

Supu ya maziwa ya kupendeza imeongezewa na urval wa mboga - malenge, kolifulawa, karoti na viazi Kwa chakula cha watoto, labda, hakuna kitu bora: sahani inageuka kuwa laini, yenye afya na yenye kupendeza sana.

Supu ya maziwa na mboga
Supu ya maziwa na mboga

Viungo:

  • Vitunguu vya kijani - manyoya 1;
  • Maji - 350 ml;
  • Cauliflower - 100 g;
  • Viazi - mizizi 3;
  • Siagi ya ghee - 1 tbsp;
  • Maziwa - glasi 1;
  • Massa ya malenge - 100 g;
  • Vitunguu - 1 pc;
  • Chumvi;
  • Karoti - 1 pc.

Maandalizi:

  1. Mimina maziwa kwenye sufuria kubwa na chemsha. Wakati huo huo, ganda vitunguu na karoti. Chop mboga zote mbili kwenye cubes ndogo.
  2. Tunapasha ghee kwenye sufuria. Kisha tunaongeza mboga - vitunguu na karoti. Mimina vijiko 2 vya maji na chemsha hadi karoti itapunguza. Hii itachukua dakika 7-8.
  3. Kwa sasa, wacha tukaribie kabichi, malenge na viazi. Chambua mizizi na ukate vipande vipande, suuza cauliflower kabisa na ugawanye katika inflorescence. Kata massa ya malenge ndani ya cubes.
  4. Tunahamisha vipande vya mboga kwenye sufuria. Mimina 350 ml ya maji na subiri ichemke. Baadaye, tunaendelea kupika supu kwa njia ya moto mdogo, kifuniko cha sahani kinahitaji kufunguliwa kidogo.
  5. Baada ya dakika 20, ongeza maziwa ya moto kwenye sufuria. Tupa chumvi na upike supu kwa dakika moja bila kifuniko.
  6. Mwishowe, ilikuwa zamu ya vitunguu kijani - sisi suuza haraka na kukata. Wacha tuitume kwenye sufuria - na supu ya maziwa iko tayari!

Kama unavyoona, sio lazima kabisa kutumia mchuzi wa nyama kutengeneza supu ya kushangaza - sahani iliyotengenezwa na mboga hubadilika kuwa isiyoridhisha na yenye lishe. Baada ya kuonja kito hiki kizuri cha upishi, familia itauliza zaidi!

Ilipendekeza: