Berry kubwa zaidi, tikiti maji, kila wakati inaonekana kuwa mkali na ya kupendeza. Saladi hiyo, iliyotengenezwa kwa njia ya kipande cha tikiti maji, haitakufurahisha tu na kuonekana kwake, lakini pia itakushangaza kwa ladha yake.
Ni muhimu
- - kijiko cha kuku cha 350 g;
- - 150 g ya jibini ngumu;
- - 250 g ya uyoga safi;
- - vitu 4. mayai ya kuku;
- - 250 g ya mayonesi;
- - 20 g siagi;
- - majukumu 2. karoti za kati;
- - 1 PC. vitunguu;
- - 1 PC. nyanya;
- - vipande 10. mizeituni iliyopigwa;
- - 1 PC. pilipili nyekundu tamu;
- - majukumu 2. tango kijani;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kitambaa cha kuku vizuri na upike kwenye maji kidogo yenye chumvi. Fanya laini ya kuku ya kuchemsha na ukate kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 2
Osha kitunguu, ganda na ukate laini. Katika skillet yenye moto mzuri, kuyeyusha siagi na kaanga vitunguu hadi dhahabu. Osha uyoga, kauka na ukate. Ongeza uyoga kwa vitunguu na upike, ukichochea mara kwa mara, kwa zaidi ya dakika 15. Ondoa kutoka kwa moto na baridi.
Hatua ya 3
Chemsha mayai, poa na chaga kwenye grater iliyojaa. Osha na chemsha karoti kwenye maji yenye chumvi, baridi, peel na wavu kwenye grater iliyosababishwa. Grate jibini kwenye grater coarse pia.
Hatua ya 4
Weka viungo vyote kwenye sinia kubwa. Kila safu inapaswa kuwa na chumvi kidogo na kupakwa mafuta na mayonesi.
Hatua ya 5
Ili kupamba saladi, kata laini nyanya na pilipili nyekundu. Upole juu ya saladi na mchanganyiko wa pilipili na nyanya, fanya ukanda wa jibini iliyokunwa na uweke upande na matango yaliyokunwa. Kupamba kila kitu na mizeituni.
