Panikiki za kitropiki ni ladha. Matunda, limau ya nyumbani Kurd, jordgubbar - yote yanaenda sawa na kila mmoja. Hakika utabadilisha kiamsha kinywa chako cha kila siku au chakula cha mchana na pancake kama hizo.
Ni muhimu
- - glasi 1 ya unga;
- - glasi 1 ya maziwa;
- - glasi 1 ya maji;
- - mayai 4;
- - ndizi 2, ndimu 2;
- - 4 tbsp. vijiko vya sukari ya kahawia;
- - 4 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga;
- - 2 tbsp. vijiko vya wanga, sukari, siagi;
- - chumvi, unga wa kuoka, jordgubbar.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai mawili na kijiko 1 cha chumvi na kijiko 1. kijiko cha sukari, ongeza maziwa na maji. Ongeza glasi ya unga na vijiko 2 vya wanga, whisk. Mimina katika 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga, changanya - unga wa pancake uko tayari.
Hatua ya 2
Kwa keki ya kwanza, ongeza matone kadhaa ya mafuta kwenye skillet. Mimina katika sehemu ya kwanza ya unga. Fry kila pancake hadi hudhurungi pande zote mbili.
Hatua ya 3
Chambua zest kutoka kwa ndimu. Kata kila limau kwa nusu, punguza juisi, ongeza glasi ya maji nusu kwenye juisi.
Hatua ya 4
Piga mayai 2 yaliyosalia kwenye bakuli, mimina maji ya limao na maji, whisk. Ongeza sukari kwa ladha - ni bora kutumia sukari ya kahawia kwa Kurd. Kuleta mchanganyiko juu ya moto mdogo hadi unene. Masi inapaswa kufanana na custard. Ongeza 50 g ya siagi, koroga, toa kutoka jiko, punguza cream-Kurd.
Hatua ya 5
Chambua ndizi, kata kwa miduara, uziweke kwenye pancake, pindua kila pancake kwenye pembetatu. Drizzle na curd ya limao, kupamba na jordgubbar safi. Panikiki za kitropiki zilizo na matunda na curd ya limao tayari kutumika.
