Saladi ya matunda na divai na mint itakuwa dessert nzuri ya majira ya joto. Saladi ni rahisi sana na haraka kuandaa. Wageni na familia watafurahi. Kiasi cha chakula ni cha kutosha kwa huduma tatu.
Ni muhimu
- - kiwi - pcs 2.;
- - carambola - kipande 1;
- - massa ya tikiti - 200 g;
- - zabibu nyeupe - pcs 25.;
- - apple (tamu) - 1 pc.;
- - chokaa - 1 pc.;
- - asali - 1 tbsp. l.;
- - divai nyeupe ya dessert - 2 tbsp. l.;
- - majani ya mint - majani 5-6.
Maagizo
Hatua ya 1
Matayarisho ya matunda. Suuza matunda yote vizuri na maji. Chambua safu nyembamba ya zest kutoka kwa chokaa. Punguza juisi nje ya massa. Chambua kiwi na ukate vipande nyembamba. Chambua tofaa na uondoe mbegu. Kata massa ya apple ndani ya cubes, mara moja mimina maji ya limao. Kata melon ndani ya cubes. Kata kila zabibu kwa urefu na uondoe mbegu.
Hatua ya 2
Kata kwa uangalifu carambola na kisu kikali na nyota.
Hatua ya 3
Maandalizi ya mavazi. Kata laini majani ya mint. Unganisha juisi ya chokaa (vijiko 4) na divai, asali, zest ya chokaa na mint iliyokatwa. Changanya vizuri. Kujaza iko tayari.
Hatua ya 4
Unganisha matunda yote yaliyotayarishwa (kiwi, apple, tikiti, zabibu), isipokuwa carambola. Koroga saladi kwa upole, mimina mavazi na jokofu kwa dakika 30. Kabla ya kutumikia, weka saladi ya matunda kwenye bakuli, pamba na nyota za carambola, wedges za chokaa na vipande vya kiwi. Sahani iko tayari!
