Fritters kulingana na mapishi hii ni laini na ya kitamu. Wao ni kamili kwa chai ya kiamsha kinywa au alasiri. Na wameandaliwa haraka sana - utakuwa na wakati wa kupika ikiwa wageni tayari wako mlangoni.
Ni muhimu
- - 1 zukini ndogo (250 g)
- - yai 1
- - 50 g feta jibini
- - 3 tbsp. unga
- - Kijani kuonja
- - Mafuta ya mboga kwa kukaranga
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, unahitaji kuandaa zukini. Osha chini ya maji ya bomba na uikate.
Hatua ya 2
Ifuatayo, chaga zukini kwenye grater ya kati na utupe kwenye colander ili kioevu kizidi kiwe kioo.
Hatua ya 3
Chukua chombo kinachofaa na uvunje yai hapo, na utumie whisk kuipiga kidogo. Ongeza courgette na koroga vizuri.
Hatua ya 4
Grate jibini kwenye grater iliyosagwa, na suuza wiki na ukate laini. Changanya viungo vyote.
Hatua ya 5
Mimina mafuta ya mboga kwenye skillet na uiruhusu ipate joto.
Weka unga kwenye sufuria ya kukaanga na kijiko na kaanga pancake pande zote mbili. Wao ni kukaanga haraka sana, ukoko wa dhahabu ni kiashiria cha utayari.
Hatua ya 6
Ondoa pancake kutoka kwenye sufuria na uziweke kwenye kitambaa cha karatasi ili kuweka pancake chini ya mafuta. Kitambaa hicho kitachukua mafuta mengi. Best aliwahi moto.