Kila siku watu zaidi na zaidi wanabadilisha lishe bora. Na kwa hivyo wakati mwingine unataka kula pancakes na cream ya sour. Lakini pancake zenyewe ni bidhaa yenye kiwango cha juu cha kalori na nzito sana kwa njia ya utumbo. Kuna kichocheo cha keki kwenye vyakula vya Kiitaliano ambavyo ni maarufu kwa watu ambao wanaishi maisha mazuri.
Ni muhimu
- Kwa mtihani
- - mayai 2 pcs
- - maji ya madini 300 ml
- - ini ya kuku 300 g
- - vitunguu 3 pcs
- - unga wa mahindi 1, 5 tbsp.
- - chumvi 0.5 tsp
- - mchanganyiko wa pilipili 0.5 tsp.
- - soda 0.5 tsp.
- - mafuta - 20 ml
- Kwa kujaza:
- - kabichi mchanga 300 g
- - mchicha 100 g
- - vitunguu kijani 50 g
- - karoti 2 pcs
- - apple 2 pcs
- - mafuta ya mahindi 5 ml
- - maji ya limao 1 tsp
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza ini ya kuku chini ya maji ya bomba, chambua kitunguu na saga yote kwenye blender mpaka puree. Halafu, wakati unaendelea kupiga, ongeza mayai na maji ya madini. Chumvi, pilipili na mimina misa inayosababishwa kwenye sahani ya glasi kirefu.
Hatua ya 2
Koroga unga wa mahindi na kijiko cha mbao. Mwishoni, ongeza soda na mafuta. Changanya kila kitu vizuri. Unga inapaswa kuonekana kama cream nene ya siki.
Hatua ya 3
Mimina mafuta kwenye sufuria yenye joto kali. Bika pancake juu ya joto la kati kwa dakika 2 kila upande.
Hatua ya 4
Kwa kujaza, unahitaji kukata kabichi na karoti, ongeza mchicha (baada ya kuichoma na maji ya moto), vitunguu vya kijani vilivyokatwa na maapulo hukatwa kwenye cubes ndogo. Chumvi na pilipili kuonja. Chukua misa inayosababishwa na mafuta ya mahindi na maji ya limao.
Hatua ya 5
Weka ujazo unaosababishwa kwenye keki, uifungeni kwenye bahasha.
