Saute ya mbilingani "Lick vidole vyako" ni sahani ya kushangaza kwa ladha na harufu, ambayo inaweza kutayarishwa sio tu kwa msimu wa baridi, bali pia kwa chakula cha jioni tu. Kwa hali yoyote, inageuka kuwa ya kisasa sana.
Ni muhimu
- - Bilinganya za ukubwa wa kati - pcs 4.;
- - Pilipili tamu - pcs 4.;
- - Nyanya - 4 pcs.;
- - Vitunguu - 4 pcs.;
- - Chumvi na sukari - 1, 5 tbsp. l.;
- - siki 9% - 50 ml;
- - Mafuta ya mboga - 50 ml.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mbilingani, ganda, weka kwenye bakuli la kina. Jaza maji na chumvi kidogo. Acha kwa dakika 30 ili kuondoa uchungu. Suuza tena.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu, kata kwa pete ukitumia kisu kikali na blade nyembamba.
Hatua ya 3
Ondoa bua na mbegu kutoka pilipili, kutoka kwa nyanya - maeneo yaliyooza au yaliyoathiriwa. Suuza mboga hizi vizuri chini ya maji ya bomba na ukate kabari.
Hatua ya 4
Changanya mboga zote, ongeza chumvi, sukari, mafuta, siki kwao. Weka kwenye sufuria na chemsha kwa nusu saa.
Hatua ya 5
Kisha unaweza kwenda kwa njia 2 - ama kula mbilingani iliyokangwa kwa chakula cha jioni, au kuiweka kwenye mitungi iliyosafishwa, kuifunga na vifuniko vya kuchemsha, kuiweka kichwa chini juu ya vifaa vyenye joto na kuifunga. Katika kesi ya pili, baada ya kupoza, mitungi itahitaji kutolewa nje kwa baridi ili kuhifadhi.
Hatua ya 6
Kama unavyoona, biringanya sauté hupika haraka, na unaweza kuhukumu ladha mwenyewe wakati ukiiweka kwenye bamba. Inabakia tu kuongeza kuwa kutoka kwa kiasi maalum, mitungi 2 ya nusu lita hupatikana. Kweli, au juu ya huduma 4.
