Kichocheo cha casserole hii ya samaki ya kawaida inaweza kuoka katika oveni kwa saa 1 tu. Wakati wa kutoka, utapata sahani yenye harufu nzuri, kitamu na yenye kuridhisha sana. Inaweza kutumiwa, kwa mfano, kwa chakula cha mchana cha familia, chakula cha jioni cha kimapenzi au wageni wanapokuja.
Ni muhimu
- - pilipili - kuonja;
- - chumvi - kuonja;
- - jibini ngumu - 100 g;
- - sour cream - 100 ml;
- - kitunguu - kipande 1;
- - yai - pcs 2;
- - viazi - pcs 7;
- - kitambaa cha samaki - 500 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua viazi, osha kwenye maji ya bomba na ukate vipande nyembamba. Viazi kubwa sana, kata katikati, na kisha kwenye miduara. Nyunyiza na pilipili na chumvi. Ikiwezekana, chagua viazi vijana, basi sahani itakuwa tastier sana.
Hatua ya 2
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga, weka viazi juu yake. Kwanza unaweza kufunika karatasi ya kuoka na karatasi, kisha uweke mafuta juu yake na uweke viazi.
Hatua ya 3
Thaw minofu ya samaki ikiwa imehifadhiwa. Ondoa mifupa makubwa kutoka kwa nyama, weka nyama sawasawa juu ya viazi.
Hatua ya 4
Chambua kitunguu, osha na ukate mgongo. Kisha chaga laini na nyunyiza samaki sawasawa juu.
Hatua ya 5
Saga cream ya sour na mayai kwenye bakuli tofauti ya kati, ongeza pilipili, chumvi na viungo vya chaguo lako. Koroga viungo vyote vizuri. Mimina mchanganyiko kwenye casserole. Jaribu kueneza mchanganyiko sawasawa.
Hatua ya 6
Preheat oven hadi 200oC, chaga jibini juu ya samaki na uweke karatasi ya kuoka ndani. Oka kwa dakika 40 hadi kupikwa. Kwa kuongezea, casserole ya samaki inaweza kupozwa kidogo, kukatwa kwa sehemu na kutumika kama sahani ya kujitegemea pamoja na maziwa baridi, jelly, kefir au chai.
