Smoothie ni kinywaji nene katika mfumo wa matunda au matunda yaliyochanganywa na blender. Kwa sababu ya uthabiti, laini inachukua kabisa mwili na hutumiwa katika chakula chenye afya au lishe. Ninapendekeza ujaribu kutengeneza laini ya parachichi isiyo ya kawaida na tango na kuongeza mimea ya viungo, chumvi na pilipili. Kiasi cha chakula ni cha kutosha kwa huduma tatu.
Ni muhimu
- - matango safi - 2 pcs.;
- - parachichi - 2 pcs.;
- - wiki ya rosemary - matawi 3-4;
- - chokaa (au limau) - 1 pc.;
- - pilipili nyeusi ya ardhi - Bana;
- - chumvi bahari - Bana;
- - barafu - cubes 4-5.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha matunda na mboga zote vizuri na maji na kauka kidogo. Kata chokaa (au limau) kwa nusu kote. Punguza juisi kutoka kwenye massa ya nusu moja (unahitaji vijiko 2 vya juisi). Kata nusu nyingine ya chokaa kwenye vipande nyembamba.
Hatua ya 2
Chambua parachichi, ukate kwa urefu katika sehemu mbili, ondoa shimo. Katakata massa ya parachichi, weka kwenye bakuli la blender na mimina maji ya chokaa mara moja (ili parachichi isigeuke kuwa nyeusi).
Hatua ya 3
Chambua matango. Kata kila tango kwa urefu na uondoe mbegu. Kata massa iliyobaki vipande vipande. Weka matango kwenye bakuli la blender na parachichi.
Hatua ya 4
Suuza wiki ya rosemary kabisa na maji, paka kavu na kitambaa cha karatasi na uondoe shina zenye coarse. Kata majani vizuri. Ongeza mimea kwa maparachichi na matango. Saga viungo vyote vilivyoandaliwa na blender kwa kasi ya chini kwenye puree yenye homogeneous. Ongeza chumvi kwa ladha na pilipili nyeusi. Mimina kinywaji ndani ya glasi. Weka barafu chache kwenye kila glasi. Pamba dessert na vipande vya chokaa. Kinywaji iko tayari.
