Smoothie ya tangawizi na matunda inaweza kutumiwa kama dessert wakati wa msimu wa joto. Inaburudisha kikamilifu. Tangawizi itaongeza maelezo ya manukato kwenye dessert, na matunda yatatoa msimamo unaotaka. Kiasi kilichoonyeshwa cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 4-5.
Ni muhimu
- - peari - pcs 3.;
- - maapulo - 2 pcs.;
- - mizizi safi ya tangawizi - 1 pc.;
- - mtindi wa asili - 400 ml;
- - maji - 100 ml;
- - sukari - 2 tbsp. l.;
- - sukari ya vanilla - Bana.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mizizi ya tangawizi vizuri na maji. Grate kwenye grater nzuri zaidi (unahitaji juu ya kijiko 1 cha tangawizi iliyokunwa). Chemsha maji na baridi kidogo (hadi digrii 60-70). Mimina maji ya moto juu ya tangawizi, ongeza sukari na uondoke kwa dakika 15-20.
Hatua ya 2
Osha pears na maapulo na maji. Chambua pears. Ondoa msingi. Kata massa ya peari vipande vidogo.
Hatua ya 3
Oka maapulo kwenye microwave kwa nguvu ya juu kwa dakika 5-7. Maapulo yanapaswa kuwa laini. Baridi kidogo. Ondoa massa kwa upole kutoka kwa apples zilizooka na uweke kwenye bakuli la blender. Ongeza massa ya peari kwa maapulo na ukate matunda hadi laini.
Hatua ya 4
Kuzuia infusion ya tangawizi kupitia ungo laini au cheesecloth.
Hatua ya 5
Changanya mtindi na sukari ya vanilla, ongeza matunda puree na infusion ya tangawizi. Punga mchanganyiko na mchanganyiko au mchanganyiko. Mimina laini ya tangawizi ndani ya glasi na jokofu kwa dakika 15-20. Kabla ya kutumikia, pamba dessert na vipande vya peari na majani ya mint.
