Verguns "Derevenskie" ni keki nzuri na tamu kwa chai. Unga uliletwa bila chachu, na hii ni pamoja na kubwa. Hata wataalamu wa lishe wanapendekeza kwamba ikiwa inaoka, basi haina chachu. Na faida ya pili ni kwamba ni haraka sana kupika verguns. Zinageuka kuwa laini na yenye harufu nzuri. Harufu ya keki safi zitakusanya kaya yako yote mezani.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - lita 1 ya varenets;
- - 3 tbsp. vijiko vya sukari;
- - mayai 3;
- - kijiko 1 cha soda;
- - 2 tbsp. vijiko vya siagi;
- - unga;
- - mafuta ya mboga;
- - vanillin;
- - chumvi.
- Kwa sukari ya unga:
- - 1 kikombe cha sukari.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaanza unga. Mimina varenets ndani ya bakuli, ongeza soda, chumvi, sukari na vanillin. Acha kwa dakika 20.
Hatua ya 2
Baada ya dakika 20 ongeza mayai, siagi, unga na ukande unga. Weka kwenye mfuko wa plastiki kwa dakika 30.
Andaa sukari ya icing. Saga sukari kwenye grinder ya kahawa.
Hatua ya 3
Gawanya unga katika vipande 4. Toka kwa tabaka. Kata kwa uangalifu almasi na kisu cha keki. Pinduka kama brashi.
Hatua ya 4
Joto mafuta kwenye brazier. Piga rhombuses za unga tayari katika mafuta ya moto. Pindua ikiwa ni lazima.
Hatua ya 5
Nyunyiza verguns zilizomalizika na sukari ya icing na uweke kwenye sahani. Kutumikia na chai ya limao.
