Kivutio sio kila wakati saladi au sahani ya jeli. Inaweza hata kutengenezwa kama keki. Hii ndio ninapendekeza kufanya. Oka keki ya vitafunio vya buckwheat!
Ni muhimu
- - maji - 250 ml;
- - chachu ya papo hapo - 6 g;
- - chumvi - kijiko 1;
- - sukari - kijiko 1;
- - unga wa ngano - 90 g;
- - unga wa buckwheat - 90 g;
- - viazi - pcs 3.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka chachu ya papo hapo kwenye bakuli tofauti na funika na 50 ml ya maji ya joto. Ongeza vijiko 2 vya unga wa ngano hapo. Changanya kila kitu vizuri, kisha funika na filamu ya chakula. Weka kando mpaka mchanganyiko utoe povu, ambayo ni kama dakika 50.
Hatua ya 2
Baada ya muda kupita, ongeza unga wa buckwheat, sukari iliyokatwa, chumvi, na mililita 100 za maji kwenye joto la kawaida kwa misa ya chachu. Changanya kila kitu vizuri. Usiguse mchanganyiko huu kwa dakika 50.
Hatua ya 3
Wakati huo huo, mimina maji kwenye sufuria, chumvi na uweke viazi zilizooshwa hapo. Weka moto na upike hadi kupikwa kwenye peel, ambayo ni sare.
Hatua ya 4
Ongeza mililita nyingine 100 ya maji ya joto la kawaida kwenye unga wa chachu. Changanya kila kitu vizuri hadi misa inayofanana ipatikane.
Hatua ya 5
Viazi baridi zilizopikwa na ukate na grater. Kisha ongeza kwenye jaribio linalosababishwa. Koroga vizuri na uweke kwenye sahani ya kuoka pande zote. Unaweza kuongeza mboga zilizohifadhiwa, kama nyanya au uyoga, kwenye sinia ukipenda.
Hatua ya 6
Preheat oveni kwa joto la digrii 180 na tuma sahani kuoka ndani yake kwa dakika 40. Bidhaa zilizooka tayari zinaweza kutumiwa baridi na moto. Keki ya vitafunio vya buckwheat iko tayari!
