Dessert rahisi sana lakini ya kupendeza sana na maapulo, matunda na ganda la crispy, kamili kwa sherehe yoyote ya chai. Iliyotumiwa na ice cream ya vanilla, itafurahisha jino lolote tamu.
Ni muhimu
- Kwa kujaza:
- - kilo 1 ya maapulo (karibu vipande 6);
- - kijiko cha maji ya limao;
- - Vijiko 2 vya sukari;
- - vijiko 2 vya maji;
- - kijiko cha dondoo la vanilla;
- - kijiko cha nusu cha mdalasini ya ardhi;
- - 200 gr. matunda yoyote.
- Kwa kunyunyiza:
- - 100 gr. sukari ya miwa;
- - kijiko cha unga wa kuoka;
- - 50 gr. unga wa shayiri;
- - 140 gr. unga;
- - 100 gr. siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat tanuri hadi 200C.
Hatua ya 2
Chambua na upake maapulo. Tunawaweka kwenye sufuria pamoja na viungo vyote vya kujaza (isipokuwa matunda). Koroga na chemsha maapulo kwa dakika 10, ukichochea mara kwa mara.
Hatua ya 3
Katika bakuli, changanya viungo vyote vya kunyunyiza.
Hatua ya 4
Changanya nyunyiza na mikono yako mpaka iwe laini.
Hatua ya 5
Weka maapulo kwenye sahani ya kuoka, sawasawa usambaze matunda juu.
Hatua ya 6
Funika maapulo na kunyunyiza na uweke kwenye oveni kwa dakika 25.
Hatua ya 7
Kutumikia dessert na ice cream unayopenda.
