Je! Ni aina gani ya jelly unaweza kufanya nyumbani? Ladha, iliyosafishwa, asili, ya kipekee! Jelly ya kujifanya ni ghasia ya ladha na mawazo. Unaweza kupendeza wapendwa wako kwa urahisi sio tu na jelly ya matunda ambayo tumezoea, lakini pia na dessert iliyotengenezwa na maziwa, cream ya siki, jamu, na champagne.
Ni muhimu
- -300 ml ya champagne,
- -15 gramu ya gelatin,
- Gramu -200 za kiwi,
- Gramu -300 za ndizi,
- Gramu -250 za tufaha,
- Gramu -250 za zabibu,
- Gramu -250 za jordgubbar,
- -200 gramu ya currant nyekundu.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina champagne 100 ml ndani ya ladle, ambayo tunala gramu 15 za gelatin kwa saa moja.
Hatua ya 2
Kata ndizi zilizosafishwa kwenye miduara. Kiwi iliyosafishwa - cubes ndogo. Matunda yaliyokatwa ni safi, dessert ya jelly itakuwa nzuri zaidi.
Hatua ya 3
Tunaosha maapulo, toa, ondoa msingi, kata ndani ya cubes ndogo nadhifu, kama kiwi.
Hatua ya 4
Kata kila zabibu kwa nusu, ondoa currant nyekundu kutoka kwenye matawi. Kata jordgubbar kwa nusu.
Hatua ya 5
Weka jordgubbar kwenye vikombe vidogo (bora kuliko glasi zote, kwa sababu ni rahisi kufuatilia usawa wa tabaka). Weka cubes za kiwi kwenye jordgubbar. Weka maapulo kwenye kiwi. Safu inayofuata ni ndizi, baada ya zabibu za ndizi, kisha currants nyekundu.
Hatua ya 6
Tunaweka ladle na champagne na gelatin kwenye moto mdogo. Joto wakati unachochea, lakini usileta kwa chemsha. Tunahitaji kufuta kabisa gelatin.
Hatua ya 7
Ondoa ladle kwenye moto na ongeza gramu 200 za champagne (iliyobaki) kwenye gelatin iliyoyeyuka, changanya vizuri.
Hatua ya 8
Mimina matunda na matunda na champagne na gelatin juu. Champagne inapaswa kufunika matunda yote. Tunaweka vikombe vya matunda na champagne kwenye jokofu usiku mmoja.
Hatua ya 9
Tunachukua jelly iliyokamilishwa ya matunda kutoka kwenye jokofu. Weka vikombe kwenye bakuli la maji ya moto kwa sekunde 2-3 na ugeuke kwenye sahani nzuri.
