Karibu kila mtu anajua kuwa kutembea katika msitu wa pine ni nzuri sana kwa afya yako. Lakini watu wachache walidhani kuwa kutoka kwa mbegu na shina za mti unaokua hapo, unaweza kutengeneza asali ya kupendeza, tajiri wa vitu kadhaa vya kufuatilia na vitamini.
Ni muhimu
- - mbegu za Pine - kilo 1;
- - Shina za Pine - kilo 1;
- - Sukari - kilo 2.5;
- - Maji - glasi 15;
- - Uwezo wa kuhifadhi.
Maagizo
Hatua ya 1
Hatua ya kwanza ni kwenda msituni na kukusanya mbegu za pine na shina. Inashauriwa kufanya hivyo kutoka Juni 21 hadi 25. Mbegu zinapaswa kufunguliwa na sio zaidi ya cm 4. Shina zinapaswa kukusanywa kutoka kwa zile ambazo hukua kutoka kwa bud ya kati ya pine. Nyumbani, mbegu na shina lazima zioshwe vizuri na maji ya bomba kutoka kwa uchafu na vumbi.
Hatua ya 2
Mimina mbegu na maji baridi. Funika shina na sukari (1 - 1, 5 kg). Acha kila kitu kwa siku.
Hatua ya 3
Chemsha buds katika maji yenye tamu (tumia sukari yoyote iliyobaki). Wakati zimefunguliwa kikamilifu, ondoa. Weka syrup kando.
Hatua ya 4
Ongeza lita moja ya maji kwa infusion kutoka shina, chemsha. Ondoa kutoka gesi na baridi kwa dakika 5. Kwa hivyo rudia mara 3. Toa shina. Mimina mchuzi kwa kioevu ambacho mbegu zilipikwa. Changanya vizuri.
Hatua ya 5
Mimina asali inayosababishwa kwenye chombo na uondoe mahali baridi. Ili kuzuia sukari, kijiko cha asidi ya citric inaweza kuongezwa kwake.
Hatua ya 6
Wacha asali inywe kwa siku 1-2. Tumia 1 tbsp. kijiko mara 2-3 kwa siku kabla ya kula. Bidhaa kama hiyo ni muhimu sana kwa kupambana na homa (kwa mfano, homa au SARS).
