Bora kuliko barafu inaweza tu kuwa keki nzima iliyotengenezwa nayo. Keki ya barafu ni chaguo nzuri ya dessert kwa siku za majira ya joto na likizo. Katika duet iliyo na jordgubbar iliyoiva na yenye kunukia, atafurahisha hata jino tamu la kupendeza zaidi.
Ni muhimu
kilo 1.5 ya barafu ya vanilla; - 300 g ya biskuti za mkate wa tangawizi; - 50 g siagi; - 200 g ya jordgubbar; - majukumu 6. tini; - vipande 10. bastola
Maagizo
Hatua ya 1
Lainisha barafu. Ni bora kuchukua vanilla, lakini unaweza kutumia salama ya kawaida ya barafu au cruleme brulee. Acha ice cream kwenye joto la kawaida kwa dakika 10-15.
Hatua ya 2
Piga kuki za mkate wa tangawizi kwenye makombo mazuri kwa kutumia blender au grinder ya nyama. Weka kwenye bakuli.
Hatua ya 3
Kuyeyusha siagi na kuongeza kuki. Changanya kila kitu vizuri. Mchanganyiko haupaswi kutoka nene sana na wakati huo huo ukiwa mbaya sana. Weka misa kwenye ukungu, ambayo lazima kwanza ipakwe mafuta na siagi.
Hatua ya 4
Piga mchanganyiko kwenye ukungu na uweke kwenye freezer kwa dakika 20. Wakati huu, msingi wa keki ya baadaye utawekwa vizuri.
Hatua ya 5
Kata jordgubbar vipande vidogo. Wakati huo huo, acha berries chache ziwe sawa kupamba keki. Katakata tini vivyo hivyo. Kuchanganya na vipande vya jordgubbar na ice cream iliyoyeyuka. Mimina mchanganyiko huu kwenye kipunguzi cha kuki na ubandike juu.
Hatua ya 6
Pamba keki na jordgubbar iliyobaki na uweke kwenye freezer kwa masaa 3-8 hadi barafu iimarishe. Kabla ya kutumikia keki ya ice cream ya strawberry, toa kutoka kwenye freezer na uinyunyize na pistachios. Weka kwa joto la kawaida kwa dakika 10. Baada ya hayo, weka bakuli na kutibu nyumba yako.
