Kahawa ya kijani na tangawizi sio tu kinywaji kizuri na chenye nguvu, lakini pia ni afya nzuri sana. Hasa kwa wale wanaotafuta kupoteza uzito. Harufu isiyo ya kawaida ya mimea ya kahawa ya kijani inaingizwa na maelezo mkali na yenye nguvu ya tangawizi. Kinywaji kama hicho kinaweza kutoa mhemko mzuri, haswa kwani ni rahisi kuitayarisha.
Kahawa ya kijani hutengenezwa kutoka kwa maharagwe ya kahawa ambayo hayajakuliwa na inachukuliwa kuwa na afya zaidi kuliko kahawa ya kawaida. Katika mchakato wa kukaanga, nafaka hupoteza vitu vingi muhimu, lakini muhimu zaidi, hupoteza asidi chlorogenic. Hii ni dutu muhimu ambayo ina athari ya kinga kwa mwili wa binadamu na inazuia magonjwa kama ugonjwa wa sukari, magonjwa ya moyo na mishipa. Asidi ya Chlorogenic pia huharakisha kimetaboliki na husaidia kuchoma kalori nyingi.
Kwa hivyo, kahawa ya kijani, iliyo na asidi hii ya kushangaza, ina athari nzuri kwa mwili wa mwanadamu.
Lakini kahawa ya kijani ni ya faida zaidi ikijumuishwa na tangawizi.
Tangawizi imekuwa ikitumika kutibu homa, kuongeza kinga na kuboresha mmeng'enyo wa chakula. Tangawizi hupunguza cholesterol na inachukuliwa kama msaada bora wa kupoteza uzito.
Kuchanganya kahawa ya kijani na tangawizi hupa kinywaji ladha ya asili na isiyo ya kawaida, tofauti na nyingine yoyote. Kinywaji hiki ni muhimu kujaribu angalau mara moja maishani mwako, haswa kwani sio ngumu kuifanya.
Ili kuandaa kahawa ya kijani na tangawizi, utahitaji: Vijiko 2-3 vya kahawa mpya ya kijani kibichi, kipande cha tangawizi 1-2 cm nene, 150 ml ya maji.
Ni bora kusaga maharagwe ya kahawa kwenye grinder ya mwongozo, sio kwa moja kwa moja. Kwanza, itatoa mchakato mzima wa kuunda kinywaji kugusa ibada, na pili, itahifadhi ladha na harufu nzuri ya kahawa. Inashauriwa kuchukua maji safi na ya chupa ili kinywaji kisicho na ladha mbaya, kama inavyoweza kuwa na maji ya bomba.
Ifuatayo, unahitaji kusugua tangawizi kwenye grater nzuri na uiongeze kwenye kahawa ya ardhini. Kisha maji hutiwa ndani ya Kituruki, moto, na mchanganyiko wa kahawa na tangawizi hutiwa ndani yake. Sasa unahitaji kufuatilia kwa uangalifu sana mchakato na kumbuka wakati povu inapoanza kuunda. Mara tu Bubbles za kwanza zinaonekana, ni muhimu kugundua dakika 3 na hakuna kesi zaidi.
Ni muhimu sana kutokunywesha kinywaji hicho, kwani wakati wa matibabu marefu ya joto, sehemu kubwa ya virutubisho na vitamini ambavyo hufanya tangawizi huharibiwa.
Katika dakika ya kwanza ya kuchemsha, kahawa inaweza "kukimbia" kwa urahisi, kwa hivyo unapaswa kufuatilia kwa uangalifu Turk: ondoa kutoka kwa burner kwa wakati au upunguze haraka inapokanzwa.
Hasa dakika tatu baadaye, Mturuki lazima aondolewe kabisa kutoka kwenye moto na kahawa inapaswa kuruhusiwa kusimama kwa dakika chache - ili ladha yake iwe mkali. Kisha kinywaji kinapaswa kuchujwa kupitia chujio laini au cheesecloth. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza maziwa, sukari, cream au hata asali kwenye kahawa.
Sasa unaweza kunywa.
Kinywaji hicho hakiwezi kuwa na rangi ya kupendeza na nzuri, lakini ina ladha nzuri tu, na harufu ni ya kupendeza sana.
Licha ya faida dhahiri ya kahawa kijani na tangawizi, bado ni muhimu kuzingatia kipimo katika matumizi ya kinywaji hiki. Kawaida kwa mtu mzima ni vikombe viwili tu kwa siku. Vinginevyo, udhihirisho mbaya wa mwili unaweza kutokea: kuongezeka kwa shinikizo la damu, usumbufu wa densi ya moyo, kukosa usingizi, kuongezeka kwa kuwashwa, nk.
