Pie ya zabibu ni tiba tamu. Inashauriwa kuchukua quiche-mish kupikia, ikiwa umechukua zabibu nyingine, basi usisahau kuondoa mbegu kutoka kwake. Msingi ni keki ya paundi ya kawaida, isiyo na upande na laini. Unaweza kuongeza lafudhi kwa ujasiri na zest kidogo ya limao.
Ni muhimu
- - zabibu - gramu 300;
- - unga - gramu 150;
- - sukari, siagi - gramu 120 kila moja;
- - mayai mawili makubwa;
- - sukari ya vanilla - kijiko 1;
- - chumvi - 1/4 kijiko;
- - unga wa kuoka - 1/2 kijiko.
Maagizo
Hatua ya 1
Pepeta unga na unga wa kuoka na chumvi. Punga siagi na sukari ya vanilla na sukari hadi iwe laini. Ongeza mayai moja kwa wakati, piga vizuri kila baada ya kila moja. Ongeza unga, kanda kwa unga uliofanana.
Hatua ya 2
Sasa uhamishe unga kwenye ukungu ambayo imefunikwa na siagi. Weka zabibu juu. Ikiwa zabibu ni kubwa, basi zikate kwa nusu.
Hatua ya 3
Weka sahani kwenye oveni, bake kwa dakika arobaini na tano. Preheat tanuri kwa joto la digrii 180. Baridi pai ya zabibu iliyokamilishwa, kata, tumikia!