Jinsi Ya Kuoka Keki Za Kupendeza

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kuoka Keki Za Kupendeza
Jinsi Ya Kuoka Keki Za Kupendeza

Video: Jinsi Ya Kuoka Keki Za Kupendeza

Video: Jinsi Ya Kuoka Keki Za Kupendeza
Video: Jinsi ya Kuoka Keki 2024, Novemba
Anonim

Napenda kuoka keki mwenyewe, sio kununua dukani. Ninajua kichocheo kizuri cha kutengeneza keki na niko tayari kushiriki nawe kwa ukarimu. Keki za Pasaka ni kitamu sana, na nataka kupika tena na tena, mwaka hadi mwaka!

Jinsi ya kuoka keki za kupendeza
Jinsi ya kuoka keki za kupendeza

Ni muhimu

  • Kwa mtihani: 500 ml ya maziwa, 4 tsp. chachu, 1300 g ya unga, mayai 6, 200 g majarini, 250-300 g sukari, 300 g zabibu
  • Kwa glaze: protini 2, sukari 100 g, chumvi kidogo, 1 tsp. sukari ya vanilla, mapambo

Maagizo

Hatua ya 1

Tunachukua bakuli la kina. Tunapasha maziwa kidogo. Futa chachu katika maziwa ya joto, ongeza 500 g ya unga, changanya vizuri. Tunaiweka mahali pa joto, kwa muda wa dakika 30, niliiweka karibu na betri. Unga inapaswa kuongezeka mara 3!

Hatua ya 2

Tunachukua mayai kutoka kwenye jokofu, ni muhimu sana kwamba mayai yamehifadhiwa. Tenga wazungu kutoka kwenye viini, piga wazungu na chumvi kidogo ndani ya povu.

Hatua ya 3

Ongeza viini, siagi kwenye unga, changanya, ongeza protini, changanya, ongeza sukari, changanya tena, ongeza unga uliobaki, ukande unga. Unga haufai kushikamana na mikono yako. Tunatoka mahali pa joto kwa dakika 50-60, unaweza pia kuiweka karibu na betri.

Hatua ya 4

Suuza zabibu vizuri, mara 3. Loweka zabibu kwenye maji ya joto kwa dakika 15-20.

Hatua ya 5

Baada ya zabibu kukauka kidogo, ongeza kwenye unga, changanya, weka mahali pa joto. Unga inapaswa kuongezeka vizuri angalau mara 2.

Hatua ya 6

Sasa tunaandaa ukungu. Lubrisha ukungu kwa wingi na mafuta. Tunaeneza unga kwenye 1/3 ya ukungu, funika na kitambaa, wacha iamke kidogo. Tunaweka kwenye oveni, tumewasha moto hadi digrii 100, kwa dakika 10. Kisha ongeza kwa digrii 180, bake hadi zabuni.

Hatua ya 7

Sasa tunaandaa icing. Piga protini zilizopozwa na sukari, usisahau kuongeza sukari ya vanilla na chumvi kidogo kwa povu. Glaze iko tayari. Glaze inapaswa kutumika kwa keki za Pasaka zilizopozwa. Wakati glaze inapo ngumu, unaweza kula mikate. Hapa sio mapishi ngumu kabisa, kulingana na ambayo mimi hupika keki za Pasaka! Keki za Pasaka ni kitamu sana, na kuna mengi. Ipasavyo, tunaokoa pesa kwa kuandaa keki nyumbani, bila kununua zile zilizonunuliwa dukani.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kuoka Keki Ya Kupendeza Na Zabibu Kwenye Jiko Polepole

Jinsi Ya Kuoka Keki Ya Kupendeza Na Zabibu Kwenye Jiko Polepole

Wengi hawathubutu kuoka keki kwa sababu ya ukweli kwamba mchakato ni ngumu sana, na unga wa keki unahitaji ustadi na uzoefu fulani. Na sio kila mtu anajua kuwa bidhaa tamu za Pasaka zinaweza kupikwa sio tu kwenye oveni. Ikiwa una msaidizi mwaminifu wa jikoni, multicooker, basi labda utaweza kutengeneza keki kubwa, nzuri na yenye harufu nzuri

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Za Kupendeza Na Zenye Kupendeza

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Za Kupendeza Na Zenye Kupendeza

Kati ya anuwai ya sahani za viazi, keki za crispy na nyekundu zina nafasi maalum. Licha ya viungo rahisi na maandalizi ya haraka, pancakes za viazi ni vitafunio vingi. Viungo vya kutengeneza pancake za viazi: - 5-6 viazi mbichi za kati

Ni Rahisi Jinsi Gani Kuoka Keki Za Kupendeza

Ni Rahisi Jinsi Gani Kuoka Keki Za Kupendeza

Fritters ndio njia ya haraka zaidi ya kulisha kifungua kinywa cha familia au kualika wageni kwa chai. Lakini kwa muda mrefu sahani hii haikunifanyia kazi hadi nilipogundua mapishi rahisi na yasiyo na shida. Ni muhimu Glasi 1 ya kefir au mtindi, au sour cream, au hata maziwa ya sour 1 yai 1 kikombe cha unga 2 tbsp

Jinsi Ya Kuoka Keki Ya Kupendeza

Jinsi Ya Kuoka Keki Ya Kupendeza

Katika usiku wa Pasaka Mkali, wahudumu huhifadhi mapishi mapya ya mikate yenye ladha nzuri. Baada ya yote, keki ya Pasaka ni sifa ya lazima, ishara ya likizo kubwa ambayo Wakristo wa Orthodox wamekuwa wakingojea kwa mwaka mzima. Ni muhimu - unga - 5-8 tbsp

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Kupendeza, Ya Kupendeza Kwa Keki

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Kupendeza, Ya Kupendeza Kwa Keki

Mchoro wa crispy wa unga wa cheburek uko sawa kabisa na juisi ya ujazo wa kunukia. Ni wakati tu viungo hivi viwili vinapokuja pamoja ndipo unakula chakula kitamu sana. Chagua kichocheo chako cha unga wa keki. Ni muhimu Kwa jaribio la Whey: