Dengu za kijani hufanya cutlets isiyo ya kawaida. Sahani hii inafaa kwa mboga na wale ambao wanafunga. Kwa ladha, cutlets ni ya asili sana, na hautafikiria mara moja kuwa zimetengenezwa kutoka kwa dengu.
Ni muhimu
- - glasi 1 ya dengu za kijani kibichi;
- - vikombe 0.5 vya maji;
- - vikombe 0.5 vya makombo ya mkate;
- - kitunguu 1;
- - karafuu 5 za vitunguu;
- - unga, chumvi, pilipili nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza lenti za kijani vizuri kabla, kisha ujaze na maji baridi, acha uvimbe kwa muda. Futa maji.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu na kitunguu saumu, ukate kitunguu kwa nguvu. Weka karafuu zote za vitunguu, vitunguu, na dengu zilizoandaliwa kwenye bakuli la blender. Mimina glasi nusu ya maji wazi na whisk.
Hatua ya 3
Sasa ongeza makombo ya mkate kwa misa ya kijani inayosababishwa. Msimu na pilipili na chumvi ili kuonja. Koroga - unapaswa kupata misa nene inayofanana na nyama iliyokatwa. Fanya patties ndogo kutoka kwake. Vipande vya dengu bichi vya mkate katika unga.
Hatua ya 4
Pasha sufuria ya kukaanga, kaanga vipande viwili pande zote kwenye mafuta ya mboga hadi zabuni - hii haichukui zaidi ya dakika 5-10. Vipandikizi vinapaswa kugeuka kuwa hudhurungi ya dhahabu, hakikisha kwamba hazichomi. Kwa kiwango kikubwa, wakati wa kupika unategemea saizi ya vipandikizi ambavyo umepofusha na ni joto gani unapika.
Hatua ya 5
Kutumikia patties za kijani zilizopangwa tayari moto au joto. Kama sahani ya kando, unaweza kuchemsha mchele, viazi vya kaanga, au kutengeneza viazi zilizochujwa. Kutumikia patties iliyopambwa na matawi kamili ya mimea safi.
