Kawaida, nzuri na rahisi kuandaa saladi. Sahani inayostahili kwa meza ya sherehe.
Ni muhimu
- - mananasi safi - 1 pc.;
- - shrimp iliyosafishwa - 300 g;
- - limao - pcs 0.5.;
- - machungwa - pcs 0.5.;
- - mafuta - vijiko 4;
- - asali - 1/3 tsp;
- - chumvi - Bana;
- - mchanganyiko wa pilipili - kuonja;
- - iliki - matawi 3-4.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa sahani, chagua mananasi yaliyoiva na ukoko laini lakini thabiti. Mananasi yaliyoiva yanapaswa kutoa harufu nzuri, lakini isiyo na unobtrusive. Matunda hayahitaji kuwekwa kwenye jokofu; joto la chini huharibu ladha ya mananasi. Matunda sahihi yanapaswa kuwa na vichwa vya kijani.
Hatua ya 2
Suuza matunda mapya chini ya maji yenye joto. Pat kavu na taulo za karatasi. Kutumia kisu chenye ncha kali, kata mananasi katika nusu mbili sawa. Kijani kinapaswa kubaki kila sehemu ya matunda ya kitropiki.
Hatua ya 3
Punguza mwili kwa upole katika kila sehemu ya mananasi, ukirudisha nyuma sentimita 1 kutoka kwa kaka. Chukua muda wako kuondoa massa kutoka kwa nafasi zilizoachwa wazi. Futa massa yanayosababishwa kutoka sehemu yenye mnene. Kata vipande vilivyobaki kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 4
Ifuatayo, shika kamba. Futa ikiwa ni lazima. Suuza kamba katika maji ya bomba na paka kavu.
Hatua ya 5
Weka skillet juu ya moto, joto mafuta, ongeza kamba. Kupika kwa dakika 2-3. Wakati wa kupika unategemea hali ya chakula, i.e. Shrimp iliyohifadhiwa iliyochemshwa inatosha kuwasha moto kwa dakika 1. Ondoa kamba iliyowekwa tayari kutoka kwenye sufuria. Kata kubwa kwa nusu, acha ndogo bila kubadilika, chumvi.
Hatua ya 6
Andaa mavazi. Punguza vijiko 2 vya juisi kutoka nusu ya limau, futa ndani ya bakuli. Fanya vivyo hivyo na rangi ya machungwa. Ongeza asali, pilipili na chumvi kwa juisi, changanya muundo.
Hatua ya 7
Tupa kamba na vipande vya mananasi, jaza nusu ya mananasi na mchanganyiko. Mimina saladi inayosababishwa na kumwaga, funika na parsley, kupamba na kamba juu. Kutumikia sahani kwenye meza.
