Semolina hupatikana kutoka kwa ngano ya durumu. Inatofautishwa na muundo wake wa madini na usawa wa lishe. Unaweza kutofautisha ladha ya semolina na kuiongezea vitamini kadhaa kwa kutumia matunda anuwai. Hii itafanya uji sio tu kuwa na afya, lakini pia ni ya kupendeza zaidi, ambayo ni muhimu sana kwa watoto.
Ni muhimu
-
- maziwa au cream - 0.5 l;
- semolina - vikombe 0.5;
- yai - 1 pc;
- vanillin;
- sukari;
- matunda mapya
- matunda.
Maagizo
Hatua ya 1
Tumia sufuria isiyo na fimbo kwa kupika uji, kama semolina huwaka kwa urahisi. Mimina maziwa au cream na chemsha juu ya joto la kati. Ongeza semolina. Ili kuzuia uvimbe usitengeneze wakati wa kupikia uji, ongeza semolina kwa maziwa yanayochemka kupitia ungo. Au koroga nafaka kwenye maziwa ya joto kidogo na mimina mchanganyiko kwenye sufuria. Kupika na chemsha ya chini kwa dakika 3-5, ukichochea uji kila wakati. Ondoa kutoka jiko na acha uvimbe wa nafaka kwa dakika 10-15.
Hatua ya 2
Baada ya uji kupoza kidogo, ongeza yai ndani yake, changanya vizuri. Ni bora kufanya hivyo na mchanganyiko, basi uji utazidi kuwa laini. Wakati whisking, ongeza vanillin na sukari ili kuonja. Unaweza kutumia asali badala ya sukari kwa ladha tamu. Inapaswa kuongezwa kabla tu ya kutumikia. Katika uji wa moto, kwa joto zaidi ya 40 ° C, asali itapoteza mali yake ya faida.
Hatua ya 3
Ili kuongeza kwenye uji wa semolina, ni bora kutumia maapulo, peari, ndizi, persikor, cherries, cherries. Kutoka kwa matunda - raspberries, machungwa, jordgubbar. Kata matunda ndani ya kabari au cubes. Ondoa mbegu kutoka kwa cherries na cherries, hii ni muhimu sana ikiwa uji unatayarishwa kwa mtoto. Ongeza matunda kwenye uji. Kwa kuongeza, unaweza kutumia mdalasini. Itakwenda vizuri na apples na cherries.
Hatua ya 4
Ikiwa unataka kutumia matunda yaliyokaushwa, basi kabla ya loweka kwa saa 1 kwenye maji baridi. Kavu na leso na kisha tu uweke kwenye uji.
