Kupika Risotto Na Nyanya Na Uduvi

Orodha ya maudhui:

Kupika Risotto Na Nyanya Na Uduvi
Kupika Risotto Na Nyanya Na Uduvi
Anonim

Labda, katika kila jikoni ulimwenguni kuna sahani ya mchele: nchini China utapewa mchele wa kukaanga, huko Uhispania - paella, na nchini Italia, kwa kweli, risotto! Leo nakuletea lahaja na nyanya na uduvi.

Kupika risotto na nyanya na uduvi
Kupika risotto na nyanya na uduvi

Ni muhimu

  • Kwa huduma 2:
  • 200 g ya mchele kwa risotto;
  • 700 ml mchuzi wa kuku;
  • Siagi 20 g;
  • Kijiko 1 mafuta ya mizeituni;
  • Bilinganya 1 kubwa;
  • Kitunguu 1;
  • 250 g ya nyanya zilizokatwa na kukatwa kwa s / s;
  • 150 g shrimp kubwa iliyosafishwa;
  • Kijiko 1 capers;
  • 3 tbsp parmesan iliyokunwa;
  • Chumvi na pilipili kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Chambua mbilingani, kata ndani ya cubes za ukubwa wa kati. Sisi hukata vitunguu. Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukausha, weka mboga hapo na kaanga kwa dakika 7-10. Ongeza nyanya na shrimps, weka kwa dakika nyingine 2-3, ongeza capers. "Jaza" yetu iko tayari.

Hatua ya 2

Fry mchele kwenye siagi kwenye moto wa wastani hadi uwazi. Tunaanza kuongeza mchuzi, ladle moja kwa wakati: mara tu mchele ukichukua "sehemu" moja, ongeza zaidi. Hatuna haraka.

Hatua ya 3

Tunajaribu mchele: ikiwa hauingii kwenye meno yetu, na risotto imepata msimamo thabiti, ongeza mboga na uduvi. Acha ichemke kwa dakika 3, hadi Parmesan tatu. Ongeza jibini na uiruhusu (kwa kweli dakika). Tunaweka kwenye sahani zilizopigwa moto.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Saladi Ya Nyanya Ya Cherry Na Uduvi

Jinsi Ya Kutengeneza Saladi Ya Nyanya Ya Cherry Na Uduvi

Shrimp na saladi ya nyanya ya cherry itakuwa sahihi na yenye faida katika hali yoyote. Iliyoundwa kwa usahihi na kupambwa kwenye meza ya sherehe, itaonekana nzuri sana. Wakati huo huo, umuhimu wake kutoka kwa anuwai ya vitamini, protini na madini yaliyojumuishwa katika muundo hufanya uwepo wake kwenye menyu iwe muhimu kila siku

Jinsi Ya Kupika Tabaka Ya Kuku Na Mchuzi Wa Nyanya Ya Nyanya

Jinsi Ya Kupika Tabaka Ya Kuku Na Mchuzi Wa Nyanya Ya Nyanya

Kuku tabaka ni sahani ya kitaifa ya vyakula vya Kijojiajia. Kulingana na toleo moja, jina la sahani hutoka kwa neno la Kiarabu tabbaq, ambalo linamaanisha "bapa au kusagwa". Na hii ni kweli, kwa sababu alama kuu ya kuku ya tumbaku ni kwamba hupikwa kwenye sufuria chini ya shinikizo na kutumiwa na mchuzi maalum

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Na Mchuzi Wa Nyanya Na Uduvi

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Na Mchuzi Wa Nyanya Na Uduvi

Spaghetti na mchuzi wa nyanya na uduvi inaweza kuzingatiwa kama chakula cha lishe ambacho haitaongeza sentimita za ziada kiunoni, lakini kitakupa raha nzuri. Zaidi ya hayo, inachukua muda kidogo sana kupika, ambayo watu wenye bidii wataithamini

Nini Cha Kupika Na Uduvi

Nini Cha Kupika Na Uduvi

Shrimp ni crustaceans ndogo ambayo ni moja ya dagaa maarufu zaidi katika kupikia. Shrimp ya kupikia haichukui muda mwingi, na kwa sababu ya ladha yake ya kipekee, inaweza kutumika katika vivutio na saladi, supu na kitoweo. Ili kuhifadhi ladha hii sana, unahitaji kujua ujanja wa uduvi

Risotto Na Uduvi Na Limau

Risotto Na Uduvi Na Limau

Risotto ni sahani maarufu na ya kuridhisha kufurahiya kwa chakula cha jioni cha familia. Walakini, inafaa pia kwa meza ya sherehe, haswa ikiwa unajumuisha viungo kama ladha kama uduvi katika utunzi, ukizitia kivuli na maji ya limao. Ni muhimu - 225 g ya mchele kwa risotto