Canapes ni sandwichi ndogo, kama wanasema, "kwa kuumwa moja", msingi ambao unaweza kukaangwa au mkate safi, biskuti na bagels na mkate wa kukausha. Vipande vya canapé ni karibu nusu au mara tatu ukubwa wa mkate wa kawaida au mkate. Kama sheria, uma maalum wa sandwich au skewer huingizwa katikati ya kila canapé. Mkate unaweza kukatwa katika mraba, rhombus, mstatili, duara, maadamu zina ukubwa sawa. Kisha bidhaa muhimu zinawekwa kwenye mkate na kupambwa, kwa mfano, na mimea.
Ni muhimu
- Canapes ya Hering:
- - mkate wa rye vipande 4
- -chafu 50 g
- - kitambaa cha siagi 50 g
- - apple 1pc
- Canapes na sill na apples:
- - mkate mweupe vipande 4
- - siagi 50 g
- - kitambaa cha sill 30 g
- - viazi 1 pc
- - apple 1 pc
- - mayonesi 20 g
- - parsley na bizari ili kuonja.
- Canape na sill na limao:
- - mkate wa rye vipande 4
- - siagi 50 g
- - kitambaa cha siagi 50 g
- - limau 1 pc.
- - parsley na bizari ili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Canapes ya Hering:
Kata apple kwa vipande nyembamba. Pindisha sill ndani ya roll, weka apple ndani. Panua mkate na siagi, weka sill juu, salama na skewer.
Hatua ya 2
Canapes na sill na apples:
Paka mkate na siagi. Pitisha sill, viazi zilizopikwa na tufaha kupitia grinder ya nyama, changanya na mayonesi na uweke canapé. Kupamba na mimea iliyokatwa.
Hatua ya 3
Canape na sill na limao:
Panua mkate na siagi, juu na vipande vya herring, limau iliyokatwa nyembamba na upambe na bizari.
