Canapes ni ndogo, sandwiches za kupendeza kwenye mishikaki au dawa za meno ambazo zinaunda kipande kimoja. Unaweza kuweka mawazo mengi na ubunifu katika uundaji wa watoto hawa kwamba haitakuwa ngumu kupata kito halisi cha upishi. Sio tu mchanganyiko wa ladha ambayo ni muhimu hapa, lakini pia mchanganyiko wa maumbo na rangi. Wakati huo huo, mchakato wa ubunifu unapaswa kuwa mzuri na sio mzito. Mapishi rahisi ya canapes: chaguzi 5 ili kukidhi meza yako.
Canapes na jibini na zabibu
Hii ni mapishi ya kawaida na rahisi sana ya canapes - na jibini na zabibu, ambapo ladha tamu na chumvi ya viungo imeunganishwa vizuri. Kwenye dawa ya meno au skewer, choma kipande cha jibini mraba karibu 2x2 cm na zabibu moja.
Ni bora kuchukua jibini la aina ngumu au laini-laini, sio chumvi sana (Gouda, Cheddar, Edeni, Kirusi, Uholanzi, nk) au jibini na ukungu (Gorgonzola, Roquefort, nk).
Zabibu zinaweza kutumika nyeupe na nyeusi, lakini aina zisizo na mbegu ni bora. Mizinga hii inayoonekana ngumu kidogo inapaswa kuongezewa na walnuts, kipande cha limao, mimea yenye kunukia (kwa mfano, tarragon), kipande cha matunda yenye juisi (embe, peach, peari).
Canapes na salami na mizeituni
Uonekano mzuri na mzuri, ladha ya kisasa ya canapé hii imejaa kalori nyingi. Lakini kwa bafa ya sherehe, mchanganyiko huu ni sawa. Kata baguette kavu ndani ya mraba au vipande vyenye unene wa cm 2. Juu, weka safu nene ya jibini la curd, weka sprig ya bizari. Kata salami kwenye duru nyembamba, ndefu za mviringo. Weka sausage na mizeituni miwili kwenye skewer kama inavyoonekana kwenye picha. Weka muundo wote juu ya mkate.
Canape "Tumbili"
Utendaji mzuri kama huo wa canapes hakika utashawishi chakula, na nyuso za kuchekesha za nyani zitakuwa nyongeza bora kwa menyu ya watoto kwa siku ya kuzaliwa.
Ili kuunda kito hiki cha mini, utahitaji bidhaa zisizo ngumu zaidi. Mkate mweupe au mkate. Chukua mkate ulio mnene, sio kubomoka. Vinginevyo, sandwichi zako zitaanguka wakati muhimu zaidi. Pia katika arsenal yako inapaswa kuwa na tango moja ya ukubwa wa kati, sausage mbili au tatu (ikiwezekana kuvuta sigara na kuchemshwa kabla), jibini mbili zilizosindika au 100 g ya jibini la Gouda. Mayonnaise kidogo, skewer au dawa ya meno, na glasi au mkataji maalum wa kuki na canapes.
Msingi wa sandwich ni mkate uliopakwa na mayonesi, kisha safu ya jibini, halafu duara la sausage kwa uso. Weka katikati na chini kidogo. Weka nusu mbili za duru za sausage pande - hizi zitakuwa masikio ya nyani. Hapo juu, kati ya "masikio" - mraba wa tango kama sehemu ya juu ya muzzle. Kutumia mayonesi, paka macho kwenye tango na mdomo kwenye duara la sausage. Weka fimbo katikati. Canapes zako ziko tayari kuingia kwenye vinywa vya wageni wachanga, wenye njaa.
Canape za matunda "boti" na mananasi kwa meza ya watoto
Kichocheo kingine cha pranksters wachanga, ambacho kitauzwa nje na bang kwenye siku ya kuzaliwa ya watoto. Utahitaji pete za mananasi. Unaweza kuchukua makopo, safi au kavu. Chaguo ni lako. Utahitaji pia ndizi mpya (1-2 pcs. Kulingana na kiasi cha canapes) na marmalade. Weka kipande cha marmalade kwenye duara au mviringo wa ndizi urefu wa 2 cm, piga nusu ya pete ya mananasi juu na skewer. Canapes ya matunda iko tayari.
Makabati ya chokoleti na biskuti kwa watoto
Upendo wa watoto kwa chokoleti ni ngumu kubishana. Kwa hivyo, keki ndogo kwenye skewer zitakuwa muhimu sana kwenye meza ya sherehe kwa mtoto. Na ladha, na mikono yako itabaki safi. Piga viwanja vya biskuti (3x3 cm) na dawa ya meno au skewer maalum (ya mwisho ni bora). Ingiza kwenye chokoleti nyeusi iliyoyeyuka au nyeupe na baridi. Juu na mtiririko mwembamba wa chokoleti ya rangi tofauti (nyeusi - nyeupe, nyeupe - giza). Weka ili kufungia kwenye baridi. Watoto watakushukuru kwa utamu kama huo.
