Kila mhudumu, mchanga au mzoefu, ana orodha ya sahani za saini. Tunatoa kichocheo rahisi cha kutengeneza matiti ya kuku, ambayo hakika itajumuishwa kwenye orodha hii. Kwa likizo, sherehe, au chakula cha jioni tu cha familia.
Ni muhimu
- Matiti 4 ya kuku;
- 1 unaweza ya persikor makopo au parachichi
- 200 g ya jibini ngumu;
- 2 karafuu ya vitunguu;
- Vijiko 3, 5 vya cream ya sour;
- Chumvi na viungo vya kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunafanya mkato pande za matiti, matiti huchukua fomu ya "bahasha".
Hatua ya 2
Ifuatayo, changanya jibini iliyokunwa na cream ya sour, changanya vizuri. Ongeza vitunguu iliyokatwa vizuri.
Hatua ya 3
Weka apricots 3-4 katika kila "bahasha", jaza juu na cream ya siki na jibini na vitunguu. Haupaswi kuweka mengi, kwani kuna hatari kwamba wakati wa kuoka, sehemu ya ziada ya kujaza itatoka. Piga na chumvi.
Hatua ya 4
Tunatengeneza mahali pa kukata na skewer au dawa za meno.
Hatua ya 5
Tunaweka "bahasha" zetu kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta, nyunyiza na manukato.
Hatua ya 6
Preheat tanuri hadi 180-200 C. Weka sahani kwenye oveni. Wakati wa kupikia ni takriban dakika 40-45. Nyunyiza na jibini iliyokunwa muda mfupi kabla ya kupika.
