Lishe na mali muhimu ya jibini ngumu hufanya sahani hii kuwa kitu cha kuhitajika kwenye menyu ya kila familia. Na ladha ya manukato na urahisi wa maandalizi utavutia mama yeyote wa nyumbani.
Ni muhimu
- - 200 g ya jibini ngumu;
- - Pilipili ya kengele;
- - yai 1;
- - 2 tbsp. vijiko vya unga;
- - 3 tbsp. vijiko vya makombo ya mkate;
- - 1 kijiko. kijiko cha mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata jibini lililopozwa kwenye vipande virefu kulingana na saizi ya schnitzel ya baadaye, nene 3-5 mm.
Hatua ya 2
Suuza na kausha pilipili ya kengele na kitambaa cha karatasi. Chambua na ukate vipande vipande saizi ya jibini. Sura kila ukanda kuwa sura ya gorofa.
Hatua ya 3
Kwenye kipande cha jibini, weka kipande cha pilipili tamu na funika na kipande kingine cha jibini. Kwa viungo, nyunyiza ndani ya schnitzel na pilipili ya ardhini.
Hatua ya 4
Pindisha schnitzel kwa upole katika unga pande zote mbili. Piga mayai na utumbukize bidhaa iliyokamilishwa kumaliza nusu pande zote mbili, piga makombo ya mkate.
Hatua ya 5
Kaanga kwa dakika 5 kwenye sufuria na mafuta ya mboga. Kisha geuza juu na kaanga kwa kiwango sawa. Kutumikia moto. Kwa sahani ya upande, andaa saladi ya mboga mpya au kata tu ya mboga.
