Hakuna chama kilicho kamili bila vivutio, ambavyo sio tu vinatoa raha ya ladha, lakini pia hupamba meza. Kivutio cha haraka na kizuri - mishikaki ya kuku na pilipili pilipili.
Ni muhimu
- - kifua cha kuku;
- - 50 ml ya mafuta;
- - limau;
- - cilantro safi (unaweza kutumia parsley);
- - pilipili kavu 2-3;
- - karafuu ya vitunguu;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, kata kifua kwa vipande vidogo na ukate vitunguu.
Hatua ya 2
Kutumia pestle, piga pilipili moto na vitunguu.
Hatua ya 3
Ongeza cilantro iliyokatwa (iliki) na punguza juisi ya limau nusu.
Hatua ya 4
Mimina mafuta, changanya viungo na uweke vipande vya kuku kwenye sahani, uchanganya na mchuzi. Weka vipande kadhaa vya limao juu na uondoke kwa dakika 30.
Hatua ya 5
Tunakata vipande vya kuku kwenye mishikaki ya mbao, chumvi ili kuonja na kaanga kwenye sufuria au grill pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 6
Kutumikia na wedges za limao na kunyunyiza mimea kidogo iliyokatwa. Vitafunio vya haraka na vyema viko tayari!
