Rhubarb ni hazina ya wapishi. Jam, compote, mchuzi hufanywa kutoka kwake … Na keki ni kitamu sana.
Ni muhimu
- - shina la rhubarb pcs 5;
- - unga 1, 5 tbsp;
- - sukari 1 tbsp;
- - mayai 3 pcs;
- - slaked soda siki 1/2 tsp;
- - cream nzito 2 tbsp;
- - sukari ya unga 1 tbsp;
- - karanga yoyote iliyokatwa 2 tbsp
Maagizo
Hatua ya 1
Tenga wazungu kutoka kwenye viini. Whisk yao kando. Piga wazungu na sukari.
Hatua ya 2
Changanya kwa upole raia wote wawili, ongeza unga na soda. Weka unga kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka na uoka ukoko.
Hatua ya 3
Chambua nyuzi za juu kutoka kwenye rhubarb na ukate vipande. Chemsha rhubarb katika maji kidogo.
Hatua ya 4
Punga cream kwenye povu kali na sukari ya icing. Tenga vijiko kadhaa. Changanya iliyobaki na rhubarb.
Hatua ya 5
Weka cream kwenye ganda na usonge juu. Juu na cream iliyobaki na nyunyiza karanga zilizokatwa.
