Kila mhudumu usiku wa kuamkia likizo hufunga akili zake jinsi ya kuwashangaza wageni. Nilijaribu chaguzi nyingi kwa Olivier, "kanzu za manyoya" na ninataka kitu kitamu, cha haraka na kizuri … Unasema: "Haifanyiki!" Nami nitathibitisha kinyume.
Ni muhimu
- - Kijani cha kuku (kifua bila ngozi) - pcs 3.
- - Matango ya kung'olewa - nusu ya kopo (750 g)
- - Mayonesi
- - Chumvi
- Kwa mapambo (hiari):
- - Puff keki ufungaji
- Koni ya keki au mtungi wa kola
- - Chakula cha kuchorea machungwa au nyekundu + njano
- - brashi ya keki
- - Kundi la maji ya maji au iliki
- - Mafuta ya mboga 1 tbsp. kijiko.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza minofu, funika na maji baridi ili maji kufunika kabisa matiti. Weka moto wa kiwango cha juu hadi uchemke, toa povu, paka chumvi na upike na upike hadi upole kwa dakika 15, kwa moto wa wastani. Ukiwa tayari kupoa, kata kila titi kwa njia ya kuvuka, karibu 3 cm kila moja, na uikate kwenye nyuzi na mikono yako (nyembamba, laini ya saladi).
Hatua ya 2
Wakati matiti yanachemka, kata matango ndani ya cubes 0.5 x 0.5 cm na upeleke kwa bakuli la saladi. Kisha ongeza matiti yaliyotayarishwa na mayonesi (kama gramu 150) hapo. Usifanye chumvi! Changanya kila kitu vizuri na baridi. Raha ya ladha imehakikishiwa!
Hatua ya 3
Punguza unga. Kata urefu kwa vipande 1 cm kwa upana, tengeneza flagella, ambayo tunifunga koni. Ikiwa hakuna koni, hauitaji kuinunua kwa makusudi, osha kola inaweza, kausha, kata juu na chini na meno ya pande zote na uzungushe koni ya kipenyo kinachohitajika.
Hatua ya 4
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga, punguza matone machache ya rangi ya chakula na maji baridi ya kuchemsha, piga brashi juu ya "karoti" na upeleke kwenye oveni. Oka kulingana na maagizo kwenye ufungaji wa unga.
Hatua ya 5
Jaza na saladi na kijiko kidogo kabla ya kutumikia. Pamba juu ya "karoti" na maji ya maji au iliki.
