Ili kuandaa safu nzuri na za kitamu kulingana na kichocheo hiki, utahitaji karoti na kopo la samaki wa makopo. Vitambaa sawa vya samaki vya makopo vinaweza kupatikana katika baa nyingi za sushi. Mara nyingi, tango au parachichi hutumiwa badala ya karoti, lakini wengi wanaamini kwamba karoti zilizochemshwa huenda bora na tuna.
Ni muhimu
- - siki ya mchele - vijiko 2;
- - makopo tuna - 200 g;
- - karoti - pcs 2;
- - mchele - 500 g;
- - majani ya nori - 2 pcs.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza mchele katika maji mengi. Ifuatayo, weka sufuria juu ya moto, mimina mchele ndani na ujaze na kiwango sawa cha maji. Rekebisha kiwango cha maji kwenye sufuria, inapaswa kuwa vidole viwili juu kuliko mchele. Kupika mchele kwenye moto mdogo kwa dakika 20, kufunikwa na kifuniko. Mchele unapaswa kuwa laini, kwa hivyo hakuna haja ya kuipaka chumvi.
Hatua ya 2
Kupika karoti kwenye bakuli tofauti. Unaweza kutumia microwave. Ili kufanya hivyo, chukua mfuko wa plastiki, weka karoti zilizosafishwa hapo, mimina maji kidogo, pindisha begi na uweke kwenye microwave. Bika kwa dakika 3-4 na baada ya hapo itakuwa kama kuchemshwa.
Hatua ya 3
Kata karoti kwa urefu kuwa vipande. Fungua kopo ya tuna ya makopo. Futa kioevu kutoka kwake.
Hatua ya 4
Weka karatasi ya nori gorofa upande juu ya meza. Weka mchele uliopikwa kwenye karatasi ya nori, inapaswa kuwe na nafasi ya bure pande ili uweze kurekebisha shuka wakati wa kusonga roll. Weka tuna na karoti sawasawa juu. Spin roll na harakati laini.
Hatua ya 5
Kutumia kisu kikali kilichowekwa ndani ya maji, kata vipande vipande vya unene sawa. Kutumikia mikondo ya tuna ya makopo na mchuzi wa soya, wasabi na tangawizi.
