Chakula cha makopo haitumiwi mara nyingi kwenye saladi, kwani inaaminika kuwa sahani iliyo nao itakuwa nzito na sio afya kila wakati. Kwenye rafu za maduka makubwa tunaweza kupata makopo ya tuna ya makopo, ambayo inaweza kutumika haswa kwa saladi. Saladi iliyotengenezwa na tuna ya makopo inaweza kuitwa ya kawaida au ya kujifanya.
Jambo zuri juu ya tuna ni kwamba haina ladha ya samaki, kwa hivyo hata wale ambao hawapendi samaki watakula saladi kama hiyo. Kwa kupikia utahitaji viungo vifuatavyo:
- tuna ya makopo - 1 inaweza;
- jibini - 150 g;
- yai ya kuku - 4 pcs.;
- matango - pcs 2.;
- karoti - 1 pc.
Osha, chambua karoti na chemsha hadi iwe laini. Pia chemsha mayai ya kuku ya kuchemsha. Wakati huo huo, wakati wanachemka, chaga jibini kwenye grater ya kati. Chill mayai ya kuku, jitenga nyeupe na pingu na uikate kwenye vyombo tofauti. Osha matango safi na uwape laini.
Chukua mfereji wa samaki wa makopo, hakikisha ukimbie mafuta, uhamishe samaki kwenye chombo tofauti na uikate.
Saladi hii ni bora kupikwa kwenye bakuli, kwani haitaonekana nzuri sana kwenye bakuli la saladi.
Kwanza, weka wazungu wa yai chini ya bakuli, paka mafuta na mayonesi, kisha weka tuna ya makopo kwenye safu ya pili, safu ya tatu ni tango safi iliyokunwa kwenye grater iliyosababishwa. Ifuatayo, saladi lazima iwe na chumvi na mafuta na mayonesi. Weka karoti za kuchemsha kwenye safu ya tango, nyunyiza jibini iliyokunwa juu. Ili kuifanya saladi yako iwe nzuri sana, unaweza kuipamba na viini vya kukunwa juu.
Weka saladi yako ya makopo kwenye jokofu kwa muda ili loweka, kisha utumie na ufurahie chakula kitamu.
