Sahani nzuri na ya kitamu ambayo inachanganya bidhaa mbili za ladha na muundo tofauti. Kifua cha kuku na ardhi ya nyama ya nyama ya nyama iliyochongwa hutengeneza mhemko mzuri wa kupendeza. Kila nyama hapa ina ladha yake na haina kuwa nzima. Watu wengi wanapenda nyama ya nyama ya kuku na kuku kuku baridi, lakini bado ni bora kuitumia moto.
Ni muhimu
- - mafuta ya mboga;
- - pilipili;
- - chumvi - 2/3 tsp;
- - mafuta ya nguruwe - 200 g;
- - kifua cha kuku - 500 g;
- massa ya nyama - 800 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa ngozi kutoka kwenye titi la kuku na ukate mfupa. Pitisha nyama na mafuta ya nguruwe kupitia grinder ya nyama. Ongeza pilipili na chumvi na koroga vizuri.
Hatua ya 2
Kata nyama ndani ya vipande vya unene wa sentimita 1. Piga kidogo na uweke vipande kwenye meza, na mwingiliano kidogo. Utapata aina ya safu dhabiti ya nyama.
Hatua ya 3
Panua kuku iliyokatwa na bacon iliyoandaliwa mapema kwenye safu hata.
Hatua ya 4
Ili kuzuia nyama kutawanyika, ingiza kwa upole kwenye roll. Pindisha foil ndani ya tabaka 3, mimina mafuta ya mboga na uweke roll ndani yake. Paka mafuta na mafuta juu. Inahitajika kufunika foil ili kusiwe na mashimo. Weka begi kwenye godoro.
Hatua ya 5
Preheat tanuri hadi 220oC na weka sufuria kwenye oveni na uoka kwa saa 1 dakika 10. Kisha toa roll ya toni mbili na, bila kufungua foil, funika juu na taulo mbili za chai. Acha fomu hii kwa dakika 20.
Hatua ya 6
Ifuatayo, fungua foil, toa roll na ukate vipande. Weka vipande vya roll kwenye sinia na utumie.
