Tambi za wanga - funchose - bidhaa maarufu ya chakula katika nchi za Asia. Imetengenezwa kutoka kwa wanga wa mchele, wanga ya soya, na hata wanga wa viazi vitamu. Mwisho huo ni maarufu sana huko Korea, ambapo tambi hizo hutumika kama msingi wa sahani nyingi kama hii.
Ni muhimu
- Kwa huduma 1:
- Tambi 90 za wanga;
- 10 kamba iliyosafishwa ya mfalme;
- Nusu karoti ya kati;
- Nusu pilipili nyekundu ya kengele;
- 1 karafuu kubwa ya vitunguu
- 2 tsp mafuta ya sesame;
- 1, 5 tbsp. mchuzi wa soya;
- Pilipili nyeusi, vitunguu kijani, ufuta.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha tambi kwa dakika 4 - 5 katika maji ya moto, weka kwenye colander na uikate na mkasi ndani yake. Msimu na 3/4 tbsp. mchuzi wa soya na 1 tsp. mafuta ya ufuta.
Hatua ya 2
Kata pilipili na karoti kuwa vipande nyembamba (ni bora kusugua karoti kwenye grater maalum).
Joto 1 tsp kwenye skillet. mafuta ya ufuta, weka mboga huko, pika kwa dakika 2 - 3, ongeza kamba, kitunguu saumu na mchuzi wa soya uliobaki, pika kwa dakika nyingine. Weka tambi na mboga na shrimps na uweke moto kwa dakika kadhaa, ukiongeza maji kidogo au mchuzi ikiwa ni lazima.
Hatua ya 3
Tumikia mara moja, ukinyunyiza mbegu za sesame na vitunguu vya kijani vilivyokatwa vizuri. Hamu ya Bon!
