Inaonekana kwamba hakuna kitu rahisi kuliko kuchemsha viazi. Weka, chumvi na uiruhusu upike mwenyewe. Hata mtoto anaweza kupika sahani rahisi kama viazi. Inatokea kwamba kila kitu sio rahisi sana, unahitaji pia kupika viazi. Kuna siri kadhaa za kutengeneza viazi ladha na ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kupika viazi haraka, ongeza majarini kidogo au siagi kwa maji.
Hatua ya 2
Ili kutengeneza viazi kitamu zaidi, ongeza karafuu chache za vitunguu na jani la bay, au bizari, kwa maji ambapo huchemshwa.
Hatua ya 3
Wakati wa kutengeneza viazi zilizochujwa, tumia maziwa ya moto, ukiongeza pole pole na kuchochea.
Hatua ya 4
Ikiwa unapenda viazi vya kukaanga, basi kaanga kwenye sufuria ya kukaanga sana, na ikiwezekana chumvi baada ya vipande vilivyotiwa rangi.
Hatua ya 5
Ili kuzuia kuchemsha kwa viazi zilizopangwa kwa vinaigrette au saladi, ongeza brine kidogo ya kabichi kwa maji ya moto.
Hatua ya 6
Ikiwa unapika viazi kwenye oveni, zitobole kwa uma ili kuzizuia kupasuka.
Hatua ya 7
Wakati wa kupika viazi, ongeza vitunguu, karoti, puree ya nyanya, iliki na celery ili kuongeza ladha.
