Kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kwamba donuts ni unga tu uliokaangwa kwenye mafuta. Hii, kwa kweli, ni kweli, lakini kuna chaguzi kadhaa za kupikia kwa sahani hii, na kila moja ni ya asili kwa njia yake mwenyewe. Ninapendekeza utengeneze donuts za semolina na jibini la kottage. Wana ladha dhaifu na ya kupendeza.
Ni muhimu
- - yai ya kuku - 2 pcs.;
- - jibini la jumba - 250 g;
- - sukari - vijiko 6;
- - chumvi - Bana;
- - soda ya kuoka - kijiko 0.5;
- - sukari ya vanilla - 20 g;
- - unga wa ngano - glasi 2;
- - semolina - vijiko 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Baada ya kuweka jibini la jumba katika bakuli tofauti, ongeza viungo vifuatavyo: mayai mabichi ya kuku na sukari iliyokatwa. Punga misa inayosababishwa na uma. Kisha ongeza soda hapo, ukizima na siki, chumvi, na sukari ya vanilla na semolina. Koroga kila kitu mpaka upate misa moja.
Hatua ya 2
Ongeza unga wa ngano kwa umati wa jibini la jumba moja. Kwanza tu pitisha kwa ungo. Kwa kukanda mchanganyiko huo kwa uangalifu, utapata unga wa semolina.
Hatua ya 3
Gawanya unga ili upate vipande kadhaa, ambayo kila moja inapaswa kuingizwa kwenye "sausage". Kata maumbo marefu yanayotokana na kisu katika sehemu sawa. Sura kila mmoja kuwa mpira mdogo.
Hatua ya 4
Mimina mafuta ya kutosha kwenye sahani ya kina na uipate moto. Kisha weka mipira na jibini la kottage ndani yake na ukaange, ukisambaze kwa sehemu, sawasawa pande zote ili zisiwaka.
Hatua ya 5
Wakati donuts za semolina zikiwa na hudhurungi ya dhahabu, ziondoe na uzifunike kwa taulo za karatasi. Hii itaondoa mafuta ya mboga kutoka kwao.
Hatua ya 6
Baada ya kuzamisha mipira iliyokaanga ya unga kwenye sukari iliyokatwa au sukari ya unga, unaweza kuitumikia kwenye meza. Semolina donuts na jibini la kottage ziko tayari!
