Keki ya Nazi ya Feijoa ya Almond hutoka ikiwa na unyevu kidogo, na ladha ya kushangaza na muundo wa kushangaza. Hakuna chochote ngumu kuandaa. Ukifuata maagizo, basi matokeo yatakufurahisha.
Ni muhimu
- - 150 g ya massa ya feijoa;
- - 150 g sukari ya icing;
- - 120 g ya nazi;
- - 100 g kila moja ya mlozi na unga wa ngano;
- - 75 g siagi laini;
- - 50 ml ya cream ya sour, cream ya mafuta 20%;
- - mayai 2;
- - juisi kutoka nusu ya limau au chokaa;
- - 1 kijiko. kijiko cha sukari;
- - 10 g poda ya kuoka.
- Kujaza:
- - 200 ml ya maziwa ya nazi;
- - 20 g ya sukari ya icing;
- - zest ya limau nusu au chokaa.
Maagizo
Hatua ya 1
Joto la oveni hadi digrii 160. Weka mabati ya duru au ya muffin na karatasi ya kuoka. Gawanya mayai kwenye viini na wazungu. Suuza feijoa, kata katikati, na kijiko nje ya massa. Kata massa ndani ya cubes, weka kwenye bakuli, funika na maji ya limao au chokaa.
Hatua ya 2
Pepeta unga na unga wa kuchoma, changanya na unga wa mlozi, vipande vya nazi. Futa wazungu na chumvi kidogo, ongeza kijiko 1 cha sukari, piga hadi kilele kigumu. Unganisha cream na sour cream.
Hatua ya 3
Punga siagi laini na sukari ya icing hadi iwe laini. Ongeza viini vya mayai kwenye mchanganyiko, moja kwa wakati, ukichanganya vizuri kila baada ya kila moja. Ongeza mchanganyiko kavu, cream na sour cream moja kwa moja. Unga wa keki inapaswa kuwa nene. Ongeza katika sehemu za protini, halafu cubes za feijoa na limau au maji ya chokaa, changanya. Weka misa kwenye ukungu, gorofa, weka kwenye oveni, upika kwa saa 1.
Hatua ya 4
Unganisha viungo vyote vya kumwaga kwenye sufuria, pasha moto kidogo. Katika keki iliyomalizika, piga mashimo mengi na uma, uijaze na kujaza moto. Baridi keki ya almond-nazi iliyokamilishwa na feijoa, nyunyiza nazi juu kwa uzuri. Kutumikia na chai, maziwa au kahawa.
