Vitafunio vyenye wazimu kwa hafla yoyote wakati wageni wataamua kuja bila kutarajia. Sahani inaweza kutumiwa moto au baridi. Inakwenda vizuri na sahani zote za upande na hutumiwa kama sahani ya kujitegemea. Ni bora kupika sahani kama hiyo mara moja sana, hutawanya "na bang."
Ni muhimu
- - kilo 1 ya mabawa ya kuku (zaidi ikiwa inataka);
- - lita 0.5 ya bia nyepesi;
- - vitunguu kavu - kuonja;
- - viungo, chumvi - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka mabawa yaliyotayarishwa kwenye bakuli kubwa, chaga chumvi na pilipili, uondoke kwa muda kwenye bakuli, tembea. Unaweza kuongeza kitoweo cha kuku kidogo ikiwa ungependa na changanya mabawa vizuri.
Hatua ya 2
Panua mabawa kwenye karatasi ya kuoka moja hadi moja. Wakati mabawa yamewekwa vizuri kwa kila mmoja, nyunyiza na vitunguu kavu juu. Kisha mabawa hutiwa na bia, takriban ili bia inashughulikia nusu ya mabawa.
Hatua ya 3
Preheat tanuri vizuri. Mabawa huwekwa kwenye oveni iliyowaka moto na kuoka juu ya moto mkali kwa dakika 20. Baada ya hapo, moto hupunguzwa na nusu kabisa na kuoka hadi mabawa yapate rangi ya dhahabu.