Wakati nilikuwa nikitayarisha kuki hii, theluji za theluji za kwanza ziliruka kutoka angani nje ya dirisha. Tulifurahi sana, mara akaruka nje kwenye balcony, paka yetu Vaska alitutazama kwa macho ya kichaa, bila kuthubutu kutoka kwenye chumba hicho. Kwa ujumla, wakati mimi na binti yangu tulikuwa tukiburudika, kuki zetu zilikaribia kuteketea. Tulifanya hivyo wakati wa mwisho! Na ikawa kitamu sana!
Ni muhimu
- - pakiti 1 ya siagi (200 g),
- - glasi nusu ya sukari ya unga,
- - 250 g unga wa keki,
- - zest ya machungwa 1,
- - sukari iliyotengenezwa tayari.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga siagi iliyoyeyuka, ongeza sukari ya unga na zest iliyokatwa ya machungwa, changanya. Ongeza unga wa keki (tofauti na unga wa kawaida, unga huu tayari una unga wa kuoka), pamoja na chumvi na unga wa yai. Tengeneza mipira midogo kutoka kwa unga uliosababishwa, kisha ubandike na uweke karatasi ya kuoka iliyowekwa na mafuta ya mboga na iliyowekwa na ngozi.
Hatua ya 2
Sehemu ya unga inaweza kutengwa na 2 tsp kuongezwa kwake. poda ya kakao - kwa hivyo unapata aina 2 za biskuti mara moja, nyepesi na chokoleti. Na unaweza kusonga biskuti zilizofunikwa na siki katika mlozi wa almond au karanga zingine zilizokandamizwa.
Hatua ya 3
Oka kwa digrii 190 hadi hudhurungi ya dhahabu. Ondoa kuki zilizomalizika kutoka kwenye oveni na uondoe kwenye karatasi ya kuoka pamoja na ngozi. Unaweza kutenganisha bidhaa kutoka kwenye karatasi wakati zimepoa. Paka mafuta biskuti na siki hapo juu (changanya vijiko 2 vya sukari na maji na chemsha hadi nafaka zitayeyuka) na kisha uzigandike kwenye sukari ya kunyunyiza.
