Hivi karibuni, matunda ya parachichi ya kigeni yametumika sana katika vyakula vya Slavic. Matunda hayo yana massa na mfupa mkubwa ndani yake.
Je! Avocado ni nini na ni faida gani kwa mwili
Jina la pili la parachichi ni pear ya alligator. Nchi yake ni Amerika Kusini, lakini leo parachichi hupandwa kikamilifu katika sehemu nyingi za joto za ulimwengu.
Matunda huchumwa ikiwa bado kijani na imara, kisha husubiriwa kukomaa polepole. Kama matokeo, parachichi huliwa wakati inakuwa laini, inayofanana na siagi kwa msimamo.
Matunda yana vitamini nyingi muhimu kwa mwili wa mwanadamu. Inayo mafuta 30%, lakini hayajashibishwa, ambayo hufanya parachichi kuwa bidhaa yenye lishe kabisa. Kinyume chake, peari ya alligator inaweza kusafisha damu ya cholesterol nyingi.
Avocado ina ladha kama walnut. Matunda huenda vizuri na vyakula anuwai, haswa kwenye saladi.
Mara nyingi swali linatokea: "Ni nini cha kupika kutoka kwa parachichi?" Saladi ya lax na parachichi inageuka kuwa kitamu kisicho kawaida.
Jinsi ya kutengeneza saladi ya parachichi na lax
Utahitaji:
- 1 parachichi
- 200 gr. lax yenye chumvi kidogo;
- 1 pilipili nzuri ya kengele;
- 1 karafuu ya vitunguu;
- Vipande 6 vya nyanya ya cherry;
- majani ya lettuce;
- cilantro;
- Kijiko 1. kijiko cha haradali;
- mafuta ya mizeituni;
- pilipili, chumvi.
Mapishi ya saladi ya parachichi
- Mboga, mboga mboga na parachichi zinapaswa kuoshwa na kukaushwa.
- Parachichi hukatwa kwa uangalifu katika sehemu mbili, shimo huondolewa, parachichi limenya na nyama hukatwa kwenye cubes.
- Pilipili ya kengele hupigwa na kukatwa vipande.
- Nyanya za cherry zinapaswa kukatwa vipande vinne.
- Salmoni hukatwa vipande nyembamba.
Ifuatayo, unahitaji kuandaa mavazi ya saladi.
- Ili kufanya hivyo, mafuta ya mizeituni, haradali na vitunguu vilivyopitishwa kwa vitunguu vimejumuishwa kwenye chombo kimoja. Viungo vyote vimechanganywa kabisa.
- Katika bakuli la saladi, mboga iliyokatwa hapo awali, parachichi na mimea imejumuishwa, chumvi, pilipili na mavazi huongezwa.
Wakati wa kutumikia, saladi inaweza kupambwa na pilipili ya kengele na vipande vya lax juu. Unaweza pia kutumia nusu ya parachichi, iliyotolewa kutoka kwenye massa, kama sahani za saladi. Hamu ya Bon!
