Kuna aina nyingi za saladi zinazotumia viungo tofauti. Saladi zingine zina jina na muonekano wa kukumbukwa. Kwa mfano, "Kiota cha Grouse". Sahani hii imetengenezwa kwa sura ya kiota na kupambwa na mayai ya tombo. Si ngumu kuitayarisha, lakini saladi itaonekana ya kuvutia sana kwenye meza.
Ni muhimu
- - kitambaa cha kuku 500 g
- - mayai 5 pcs.
- - viazi 500 g
- - vitunguu 100 g
- - matango 250 g
- - yai ya qua 3 pcs.
- - mayonesi
- - mafuta ya mboga
- - wiki
- - chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Osha kitambaa cha kuku na chemsha hadi laini kwenye maji yenye chumvi, poa na ukate laini.
Hatua ya 2
Kata vitunguu na mimina maji ya moto juu yake. Acha inywe kwa dakika 10, futa na suuza maji baridi. Hii itaua uchungu na harufu kali ya kitunguu.
Hatua ya 3
Chambua viazi na ukate vipande nyembamba sana. Ni bora kutumia karoti maalum ya Kikorea.
Hatua ya 4
Kaanga viazi hadi hudhurungi ya dhahabu kwa kiasi kikubwa cha mafuta ya mboga. Ni bora kukaanga katika sehemu ndogo ili kuzuia viazi kushikamana.
Hatua ya 5
Kata matango kuwa vipande.
Hatua ya 6
Chemsha mayai ya kuku, baridi, tenga viini na wazungu na usugue mwisho kwenye grater nzuri.
Hatua ya 7
Kata laini wiki.
Hatua ya 8
Unganisha viazi kadhaa na minofu, matango, vitunguu, wazungu wa yai na chumvi kidogo. Msimu viungo vyote na mayonesi na changanya vizuri.
Hatua ya 9
Wacha tuanze na muundo. Weka majani ya lettuce kwenye sahani gorofa. Weka viazi zilizokaangwa kwenye mduara na saladi katikati. Haipaswi kuwa slaidi, lakini inapaswa kuwa sawa na viazi.
Hatua ya 10
Funika saladi na mimea iliyokatwa na kuweka mayai ya tombo juu yake. Kama matokeo, sahani imeundwa kama kiota.
