Wakati mwingine hali zinaibuka wakati unahitaji kupika sahani ya haraka na ya kitamu. Katika kesi hii, mapishi kadhaa ya saladi zilizo na chakula kilichowekwa tayari cha makopo, kwa mfano, na lax ya waridi, huniokoa.
Katika mchakato wa uhifadhi, vitamini na madini mengi muhimu hubaki katika lax ya rangi ya waridi, na bei rahisi ya samaki huyu mwekundu hufanya iwe kipenzi kabisa cha akina mama wa nyumbani.
Saladi ya Volna
Viungo:
- lax ya waridi katika juisi yake mwenyewe - gramu 200;
- tango safi - 1 pc.;
- kitunguu - 1 pc.;
- siki 6% - vijiko 3;
- jibini ngumu - gramu 100;
- mayai ya kuchemsha - pcs 3.;
- mayonnaise - gramu 50;
- chumvi kuonja.
Chambua kitunguu na ukate sehemu nyembamba, juu na siki na marine (kama dakika 30-40). Futa kioevu kilichozidi kutoka kwa samaki na ponda kwa uma, baada ya kuondoa mifupa. Kata tango kuwa vipande nyembamba, laini mayai. Futa siki ya vitunguu na unganisha viungo vyote vilivyoandaliwa. Ongeza jibini iliyokunwa vizuri na msimu na mayonesi. Kwa ladha nzuri zaidi, kaanga nusu ya vitunguu kwenye siagi na ongeza kwenye saladi.
Saladi ya "Sikukuu"
Viungo:
- lax ya waridi katika juisi yake mwenyewe - gramu 200;
- apple ya kijani - 1 pc.;
- jibini la sausage ya kuvuta - gramu 150;
- kitunguu - 1 pc.;
- viazi zilizopikwa - 4 pcs.;
- karoti zilizopikwa - 2 pcs.;
- maji ya limao - 1 tsp;
- mayonnaise - gramu 70;
- chumvi kuonja.
Punga lax ya rangi ya makopo na uma, baada ya kukimbia kioevu cha ziada kutoka kwenye jar na kuondoa mbegu. Punga jibini la sausage kwenye grater iliyosababishwa. Kata viazi zilizopikwa na karoti kwenye cubes ndogo. Chambua apple ya kijani, chaga na ngozi kwenye grater iliyosababishwa.
Maapulo yanapaswa kumwagika na maji ya limao ili kuzuia hudhurungi.
Weka viungo vilivyoandaliwa kwenye bakuli la saladi katika tabaka:
- safu 1: lax ya waridi na mayonesi;
- safu ya 2: viazi na mayonesi;
- safu ya 3: apple ya kijani na vitunguu;
- safu ya 4: karoti na mayonesi;
- safu 5: jibini la sausage.
Saladi nyepesi
Viungo:
- lax ya makopo ya pink kwenye mafuta - gramu 200;
- nyanya za cherry - gramu 300;
- jibini la suluguni - gramu 100-150 (inaweza kubadilishwa na jibini lingine la chumvi iliyochwa wastani);
- vitunguu - 1 karafuu;
- maji ya limao - 1 tsp;
- mafuta - kijiko 1;
- chumvi kuonja;
- pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja.
Futa mafuta kutoka kwa chakula cha makopo na piga lax ya pink. Kata nyanya za cherry katika nusu na jibini kwenye cubes ndogo.
Ikiwa hakuna cherry, chukua nyanya yoyote, lakini ukate vipande vidogo.
Unganisha viungo kwa kuongeza vitunguu kilichokatwa, chumvi na pilipili. Msimu wa saladi na mchanganyiko wa maji ya limao na mafuta.
