Wapenzi wa chakula cha Kichina watapenda kichocheo hiki. Shrimp na embe na tambi za glasi hupika kwa dakika ishirini.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - tambi za mchele - 120 g;
- - shrimp iliyosafishwa - 500 g;
- - embe - 300 g;
- - leek - vipande 3;
- - majani ya basil - 1/4 kikombe;
- - siki ya mchele - 1/3 kikombe;
- - sukari - 2 tbsp. miiko;
- - chumvi - 1, 5 tsp;
- - pilipili ya jalapeno - 1 tsp.
Maagizo
Hatua ya 1
Loweka tambi kwenye maji ya moto. Baada ya dakika nane, tupa kwenye colander, suuza maji ya bomba.
Hatua ya 2
Unganisha kamba, embe iliyokatwa, leek, jalapenos iliyokatwa, na basil kwenye bakuli la kina.
Hatua ya 3
Changanya sukari, chumvi, siki ya mchele kwenye bakuli tofauti. Wakati sukari imeyeyuka, mimina nusu ya mchuzi kwenye saladi ya kamba na nusu nyingine kwenye tambi za glasi.
Hatua ya 4
Kutumikia kwenye bakuli za bakuli au bakuli zilizo na shrimp na embe juu ya tambi. Hamu ya Bon!